枸杞是很常見的滋補(bǔ)品,多數(shù)的人都非常的喜歡,枸杞本身具有很多的功效,它可以幫助我們保護(hù)眼睛,還能夠減緩衰老。枸杞的吃法有很多,每一種都非常的美味,我們知道吃枸杞的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
第一、保護(hù)眼睛
枸杞是一種很有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素等物質(zhì),這些物質(zhì)都是我們眼睛所必需的營養(yǎng)物質(zhì),所以經(jīng)常吃枸杞,可以起到保護(hù)眼睛的效果,因此枸杞還常常被稱為“明眼子”。
特別是對于長期在辦公室面對電腦工作的白領(lǐng)們,應(yīng)該要適當(dāng)?shù)呐菀槐坭剿?,它可以幫助我們有效的緩解眼睛干澀疲勞,還可以達(dá)到保護(hù)視力的效果。人們在上火的時候,眼睛特別容易發(fā)紅、疼痛,喝枸杞泡水還能清熱,緩解眼睛疼痛。
第二、延緩衰老
很多人應(yīng)該不知道,其實枸杞可以幫助我們延緩衰老,枸杞會有這樣的功效,主要是因為它含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素E、硒和黃酮等抗氧化物質(zhì),它們都有非常好的抗氧化作用,可以對抗自由基氧化,從而有助于延緩衰老。
第三、養(yǎng)肝補(bǔ)腎
枸杞中含有的多糖可以對人體的肝腎起到保護(hù)作用,而且還具有一定的修復(fù)能力。此外,枸杞還可以阻礙人體內(nèi)的脂肪在肝細(xì)胞中積累,所以還能起到預(yù)防脂肪肝的作用。
第四、增強(qiáng)免疫力
枸杞可以全面增強(qiáng)人體的免疫功能,可以抑制腫瘤的增長和癌細(xì)胞突變,同時還可以加快人體的新陳代謝能力,加強(qiáng)血液循環(huán)能力,對于經(jīng)常感冒等體質(zhì)虛弱和抵抗力低的人群非常適用。
第五、美白養(yǎng)顏
枸杞還是一種純天然的美容藥材,很多年輕的女性都喜歡用枸杞泡水喝,不僅可以給肌膚提供更好的營養(yǎng),而且還能增強(qiáng)皮膚的吸收能力,不僅能讓肌膚白皙健康,還可以保持肌膚的彈性,讓整個人看起來更年輕。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收,能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過,相對于用枸杞泡水喝,直接吃在數(shù)量上好減半,否則容易滋補(bǔ)過度,出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象,反而影響健康。對肝病患者來說,建議每日吃15~30g枸杞,堅持長期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健,每天別超過20g,每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話,好是在兩餐之間飲用,沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。