枸杞是一種很常見的滋補品，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們有效的提高免疫力，還可以保護我們的眼睛。關(guān)于枸杞的吃法有很多，做出的食物都非常的喜歡，食用枸杞的禁忌大家都知道嗎?下面會有詳細的介紹。
1、提高機體免疫力
枸杞是一種很有營養(yǎng)的食物，它含有的物質(zhì)可以幫助我們提高身體的免疫力，食用枸杞到了我們的身體之后可以扶正固本和扶正怯邪，到了身體之后能夠增強機體技能、促進健康恢復(fù)，多吃一點枸杞可以增加提高機體的抗病能力，以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌
枸杞中的物質(zhì)可以幫助我們有效的預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，它能夠幫助我們有效的抑制癌細胞的生成和擴散，我們可以用枸杞葉代茶常飲，多吃一點枸杞能夠顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫力，它對于預(yù)防癌癥有很好的效果。
3、保護眼睛明目
多吃一點枸杞可以幫助我們保護眼睛，枸杞也被人們稱為“明眼子”。枸杞可以幫助我們治療肝血不足、腎陰虧虛等引起的視物昏花和夜盲癥，大家應(yīng)該多吃一點枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。大家也可以用枸杞蒸蛋來緩解癥狀。
常坐電腦面前辦公的朋友，日常吃些枸杞是可以幫助明目的。若是女性常吃枸杞，還會起到美容養(yǎng)顏的效果。
4、抗疲勞抗疲倦
枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、增強學(xué)習(xí)記憶能力
枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、降血脂、治療高血壓
食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
7、增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數(shù)增多，增強人體的造血功能。
8、有效地延緩衰老
枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
枸杞的吃法
第一，生吃
在生活中，我們常見的枸杞子一般都是經(jīng)過風(fēng)干曬制而成的成品，這樣的枸杞子，不僅能夠保留了枸杞的營養(yǎng)成分，而且使用起來也非常的簡單，直接食用就可以，而且它里面的營養(yǎng)元素可以讓人更好的吸收。
