功效:滋補(bǔ)腎陽(yáng)。
煮湯粥或蒸米飯
煮粥燉湯或蒸米飯時(shí),待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食補(bǔ)的作用。
入藥吃黑枸杞含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值。黑枸杞可治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等各種疾病??稍趯I(yè)中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下,選擇酌情入藥,可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫。
什么人需要吃黑枸杞
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī),經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基,侵害身體)。
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。
適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,只有長(zhǎng)期服用才有效果。
1、枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。
2、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時(shí)候,還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量,因?yàn)殍坭叫愿?,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
3、過量食用問題多
枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
總結(jié):通過上文相信大家已經(jīng)知道了黑枸杞的正確吃法有哪些,我們可以通過直接食用或者是泡水泡茶等其他方法來進(jìn)行吸收營(yíng)養(yǎng),但是黑枸杞雖好不能多吃哦。并且在吃黑枸杞的時(shí)候有哪些禁忌上文中也向大家提到,希望大家能夠謹(jǐn)記哦。