我們都是吃五谷雜糧長(zhǎng)大的，難免會(huì)生病。如果我們患上了某種疾病，不僅身體會(huì)感到不舒服，還得花錢(qián)和花精力去治療。所以說(shuō)，日常養(yǎng)生的重頭戲就是防治各種疾病。那么，我們應(yīng)該如何預(yù)防和治療這些疾病呢?其實(shí)，食療應(yīng)該算得上健康簡(jiǎn)便的方法了。今天，小編就給大家推薦一種食物，它竟可以包治百病。
這種食物主要產(chǎn)自寧夏，不僅可以泡茶，還可以做菜，屬于藥食兩用食物。它全身都是紅色的，被譽(yù)為食物中的“紅寶石”。說(shuō)到這兒，想必大家都應(yīng)該猜出來(lái)了，這種食物就是枸杞。
枸杞又叫做枸杞子，枸杞屬于茄科植物，而枸杞子是枸杞的果實(shí)。我們將新鮮的枸杞摘下來(lái)晾干然后再曬干，這樣就可以制成枸杞干了。枸杞對(duì)我們的身體健康好處多多，因此枸杞深受很多人的喜愛(ài)。
一、枸杞的功效
1、調(diào)節(jié)免疫力
我們?cè)诤辱坭脚莸牟杷畷r(shí)，并不能喝出一絲絲的甜味。但是枸杞的主要營(yíng)養(yǎng)成分就是枸杞多糖和甜菜堿，枸杞多糖是一種水溶性的多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖這六種單糖成分組成的，具有生理活性。枸杞中的單糖可以增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高我們的抗病能力，同時(shí)也能抑制腫瘤的生長(zhǎng)和細(xì)胞的突變。
2、抗衰老
生老病死是自然界的規(guī)律，我們每個(gè)人都無(wú)法避免，但是很多人都希望自己能夠容顏不老。其實(shí)，衰老是和細(xì)胞的死亡有密切關(guān)系的。而枸杞多糖能夠明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，并且能提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。所以說(shuō)，經(jīng)常食用枸杞可以幫助我們抗衰老。
3、明目
枸杞除了被譽(yù)為“紅寶石”外，還有個(gè)稱呼就是“明眼子”。那是因?yàn)殍坭礁缓}卜素、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，這些物質(zhì)都是眼睛必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以說(shuō)枸杞具有明目的功效。枸杞性平味甘，可以滋補(bǔ)肝腎，所以在治療肝血不足和腎虧引起的夜盲癥等眼疾時(shí)，都會(huì)用到枸杞。
4、降低血壓
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，我們吃住條件都越來(lái)越好了，三高人群也變得越來(lái)越多。高血壓、高血脂和高血糖不僅影響身體健康，嚴(yán)重的還會(huì)危及我們的生命安全。
