在日常生活生活中，每個(gè)人都需要補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，更何況是孕婦呢。那孕婦吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢?比如吃：雞蛋、牛肉、魚類等食物哦。那孕婦可以吃蛋白粉嗎?下面我們一起來(lái)看看孕婦補(bǔ)充什么蛋白質(zhì)吧。
孕婦吃什么補(bǔ)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。
在動(dòng)物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風(fēng)發(fā)作。
在植物蛋白中好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質(zhì)，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。豆制品可降膽固醇，還可抗癌，大豆蛋白含有豐富的異黃酮，異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物，可抑制因荷爾蒙失調(diào)所引發(fā)的腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白質(zhì)來(lái)源。為了提高食物蛋白質(zhì)的高效營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在安排孕婦飲食的過(guò)程中，必須將不同來(lái)源的動(dòng)物、植物食品混合，科學(xué)搭配食用，使其起到互補(bǔ)作用，則是一種佳的蛋白質(zhì)補(bǔ)充方法。
含豐富蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。
在動(dòng)物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風(fēng)發(fā)作。
在植物蛋白中好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質(zhì)，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。豆制品可降膽固醇，還可抗癌，大豆蛋白含有豐富的異黃酮，異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物，可抑制因荷爾蒙失調(diào)所引發(fā)的腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白質(zhì)來(lái)源。
什么是孕婦補(bǔ)蛋白質(zhì)
我們的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、毛發(fā)、韌帶、血液等都是以蛋白質(zhì)為主要成分，因此，蛋白質(zhì)對(duì)有生命的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和大腦發(fā)育起著很重要的作用。尤為重要的是，蛋白質(zhì)是人的大腦復(fù)雜智力活動(dòng)中不可缺少的基本物質(zhì)。
