孕婦可以吃螃蟹嗎 孕婦如何正確吃螃蟹

  在日常生活中,很多人都喜歡吃螃蟹,可以懷孕的孕婦可以吃螃蟹嗎?因?yàn)轶π沸院?,尤其是蟹爪,多食可能會?dǎo)致流產(chǎn)。所以建議不要多食用,那孕婦如何正確吃螃蟹呢?下面我們一起來看看吃螃蟹需要注意哪些事項(xiàng)吧。

  孕婦可以吃螃蟹嗎

  專家說:新產(chǎn)婦好不要多吃螃蟹。因?yàn)轶π穼儆诤允澄?,吃多了對產(chǎn)婦自身體質(zhì)也有損害,如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話,也有可能影響到寶寶。

新產(chǎn)婦好不要多吃螃蟹。因?yàn)轶π穼儆诤允澄?,吃多了對產(chǎn)婦自身體質(zhì)也有損害

  螃蟹的主要營養(yǎng)成分是高蛋白,首先要確定產(chǎn)婦自身沒有蛋白過敏的現(xiàn)象。如果寶寶也沒有患濕疹,就可以適量食用螃蟹。高蛋白的攝取可以讓產(chǎn)婦得到更好的營養(yǎng),不但利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù),而且奶水質(zhì)量也會大大提高,利于寶寶的生長和發(fā)育。

  所以正確攝取高蛋白是件好事,不過還是要建議不要一下吃太多螃蟹,從少量吃起,注意觀察寶寶的反應(yīng):如大小便、是否哭鬧增加、有無出現(xiàn)濕疹或過敏現(xiàn)象等。如果有過敏的,還是謹(jǐn)慎為佳,可推遲到十個月后再去嘗試。

  孕婦如何正確吃螃蟹

  1、在新媽媽護(hù)理期間好不要吃死蟹。死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時間越長,體內(nèi)積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。

  2、產(chǎn)婦也不要吃生蟹、醉蟹。因?yàn)轶π芬话愣忌L在江河、湖底的泥溝里,并多以動物尸體為食,因此含有各種病原微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很高,抵抗力很強(qiáng),單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹、醉蟹,極易誘發(fā)肺吸蟲病,引起咳嗽咯血,如果病毒進(jìn)入腦部,還會引起癱瘓。

產(chǎn)婦生活護(hù)理期間不要讓產(chǎn)婦吃螃蟹的胃和內(nèi)臟

  3、產(chǎn)婦生活護(hù)理期間不要讓產(chǎn)婦吃螃蟹的胃和內(nèi)臟。其實(shí)螃蟹并不是每個部位都能吃,食蟹前必須做到四清除,即一清除蟹胃,即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質(zhì)小包,內(nèi)有污沙。二清除蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一塊黑色膜衣下。四清除蟹腮,即長在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西,又稱“蟹百葉”。這四個部位既臟又無食用價值,亂嚼一氣,容易引起食物中毒。

  4、如果產(chǎn)婦選擇用正確的方法食用了螃蟹的話,還要注意螃蟹不要與濃茶、柿子、啤酒等同食。濃茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,與蛋白質(zhì)結(jié)合,會凝聚形成“胃柿石癥”,引發(fā)現(xiàn)腹痛、嘔吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹瀉,所以好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。

孕婦可以吃螃蟹嗎 螃蟹的正確吃法 螃蟹的營養(yǎng)價值 
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