在懷孕兩個(gè)月的時(shí)候，胎兒的大腦和各種器官都在慢慢形成，這個(gè)時(shí)候的飲食要注意補(bǔ)充一些葉酸和蛋白質(zhì)，不能吃收縮子宮的食物，這個(gè)時(shí)候孕媽媽可能開始受到早孕反應(yīng)的折磨，會(huì)出現(xiàn)孕吐、食欲不振的情況。不妨一起來看看以下四款色香味俱全的美食吧，營養(yǎng)搭配，是孕媽媽的佳搭配。
懷孕2月精選補(bǔ)蛋白食譜：甜豆炒鮮貝
食材：
鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量。
做法：
1、把豌豆清洗干凈，然后放入沸水中燙一下，放進(jìn)去30秒后撈出，這個(gè)時(shí)候的豌豆會(huì)非常的翠綠。
2、鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會(huì)兒，放入姜絲拌勻。
3、鍋燒熱放油，油溫?zé)岬臅r(shí)候倒入腌制好的鮮貝，滑炒開。
4、加入半湯匙料酒炒勻，看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色，立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽，快速翻炒均勻后，倒入少許調(diào)好的水淀粉，勾個(gè)薄薄的芡汁即可出鍋。
功效：鮮貝的營養(yǎng)非常豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉質(zhì)鮮甜，是備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦晚餐的佳食品。
懷孕2月精選開胃食譜：鮮香擔(dān)擔(dān)面
食材：
豬肉300克、面條(生)250克、洋蔥4個(gè)、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個(gè)、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。
做法：
1、把瘦肉先切成小丁然后剁成肉餡，把洋蔥切成片，然后鍋里放入一大勺的食用油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。
2、將豬肉餡裝入小鍋內(nèi)，放入熟雞蛋及所有調(diào)味料，清水250ml，用中火煮開后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。
3、鮮蝦去頭，去殼(備用)蝦仁洗凈備用，鍋內(nèi)1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，姜片炒至變色，注入清水500ml，煮至湯色轉(zhuǎn)微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調(diào)味。
4、鍋內(nèi)放少量鹽，燒開水，放入面條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。剩下的面湯，分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。
5、后將面條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，鹵蛋切半，淋上鹵肉燥即可。
功效：這款面食香氣四溢，但是吃起來清爽無比，經(jīng)過煮沸的面條為軟糯，可以有利于消化，大大減少腸胃疾病的發(fā)生。
