3.行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
4.潤(rùn)腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌，故韭菜葉被稱為“洗腸草”。
韭菜雖然對(duì)人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”。
孕婦吃韭菜的注意事項(xiàng)
孕媽媽吃少數(shù)韭菜。一般對(duì)孕媽和胎兒不會(huì)有什么影響的。當(dāng)然，一些胃欠好的孕媽媽，可能會(huì)在吃了韭菜后導(dǎo)致不舒服，這種孕媽媽仍是少吃韭菜為好。孕媽媽吃韭菜還需要注意以下事項(xiàng)：
1、韭菜好與豬肉調(diào)配：韭菜不易消化。所以盡量調(diào)配其他食物一同吃，可以緩解韭菜對(duì)腸胃的影響。別的，韭菜含有豐厚的硫化物，可以促進(jìn)體吸收維生素B1，因此韭菜若與維生素B1含量豐厚的豬肉類食品相互調(diào)配，是比較養(yǎng)分的吃法。
2、孕婦要記住夏日不應(yīng)多吃韭菜。以為在夏天的時(shí)候韭菜多已經(jīng)老化，纖維多而粗糙，孕婦吃了不易被吸收，而且夏季胃腸功能降低，特別是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，腸胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹脹不適或腹瀉。
3、吃韭菜時(shí)不應(yīng)加熱時(shí)間過(guò)久。韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補(bǔ)成分破壞，加熱時(shí)間越久，破壞越多。故不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱后食用。
4、不應(yīng)生吃韭菜。韭菜的烹飪的時(shí)間要講究技巧，既不可加熱時(shí)間過(guò)久也不可生吃。因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不像蔥蒜可剝皮后生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲(chóng)卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，故不宜生食。
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)懷孕能吃韭菜嗎也有了一定的了解了，孕婦在懷孕期間是可以吃韭菜的，但需要注意的是不能吃太多的韭菜，容易增加流產(chǎn)的風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
