如今天氣越來(lái)越冷了，人們?yōu)榱擞菀资秤箝_(kāi)，想吃一些口味重的食物，比如辣椒等，而且有的孕婦們也閑不住了，但是為了胎兒的健康發(fā)育，很多人會(huì)疑問(wèn)，孕婦吃什么好?孕婦注意事項(xiàng)有哪些?一起來(lái)看看吧。
孕婦吃什么好
冬季孕媽們要多吃蔬菜，要選擇當(dāng)季的時(shí)令蔬菜，比如蘿卜、菠菜、茼蒿等，因?yàn)檫@些蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，能夠幫助人們?cè)鰪?qiáng)抵抗力，從而順利的度過(guò)寒冷的冬季，那么，孕婦吃什么好?
1、蘿卜
蘿卜的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值很高。俗話(huà)說(shuō)，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語(yǔ)土，但確是很有道理的。蘿卜內(nèi)含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節(jié)食用佳品，可潤(rùn)燥去熱。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。
2、芹菜
芹菜具有獨(dú)特的氣味，且含纖維素多，有很好的通便作用，并可作為降血壓的輔助食療菜。對(duì)于妊娠高血壓綜合癥患者降低血壓，芹菜效果甚佳，同時(shí)，對(duì)于高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等癥也非常有效，而且對(duì)降低血清膽固醇也有一定療效。
3、菠菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之首。同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。
因?yàn)椴げ酥泻休^高的草酸，如果人們食用過(guò)多的話(huà)會(huì)與體內(nèi)的鈣元素反應(yīng)，從而產(chǎn)生結(jié)石。所以為了預(yù)防菠菜對(duì)孕婦產(chǎn)生不利的影響，以及影響對(duì)鈣的吸收，所以在做菠菜的時(shí)候事先用熱水焯一下，這樣能去掉大部分的草酸。
4、茼蒿
茼蒿是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 - 30倍。
茼蒿中含有一種有著特殊香味的揮發(fā)油，它有助于寬中理氣，幫助人體消食開(kāi)胃，從而增加食。而且茼蒿也含有豐富的纖維素，也能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
5、大白菜
大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用，又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能，對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素c、維生素E，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
6、菜花
菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開(kāi)音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
