香蕉是我們經(jīng)常吃的水果之一,而且這種水果幾乎老少皆宜,所以受到大眾的歡迎。那如果孕婦想吃香蕉可以嗎?香蕉對(duì)孕婦有哪些功效呢?我們除了平時(shí)的生吃以外還有哪些吃法?今天小編就和你一起看看香蕉對(duì)孕婦有什么神奇功效。
1、助消化、通便。
懷孕期間,大部分孕媽會(huì)出現(xiàn)便秘現(xiàn)象,而香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì),有利于消化和通便等功效。同時(shí),香蕉中含有一種抗?jié)兓衔铮梢允刮杆峤档?,緩和?duì)胃黏膜的刺激,并能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng),故對(duì)胃潰瘍病具有一定的保護(hù)和治療作用。
2、預(yù)防憂郁癥。
據(jù)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5-羥色胺,它能改善情緒,甚至可以減輕疼痛,減少引起人的情緒不佳的激素。研究表明,香蕉還能緩解孕期心情抑郁食欲不佳的孕期綜合癥,在心情不好的時(shí)候,如果能吃一些香蕉,就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加,減輕悲觀抑郁程度,甚至使不佳情緒消失。
3、降血壓、預(yù)防中風(fēng)。
香蕉所含碳水化合物主要是果糖,脂肪含量低,膽固醇幾乎等于零,而鉀離子含量很高,有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用,所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經(jīng)常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比,中風(fēng)發(fā)病率降低23.6%。
孕婦這樣吃香蕉更有益
香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。但孕媽體質(zhì)偏于虛寒者,好避免食用。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者,好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進(jìn)食。
香蕉美食推薦
香蕉奶凍
選用新鮮香蕉8-10只
配料:白糖200克,椰絲50克,牛奶500克
1、拿一個(gè)新鮮的香蕉清洗干凈,帶皮放入水中煮大概20分鐘左右,從水中撈出剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
2、將香蕉切成薄片,置于陶瓷或不銹鋼容器中,加入白糖200克,搗爛的椰絲50克,再徐徐倒入牛奶500克,一同攪拌。
3、另取一碗,加適量水,放入瓊脂適量,上籠蒸至溶化,加入香蕉中拌勻后,倒入平盤,待凝固后入冰箱,食時(shí)取之。
香蕉脆片
選用新鮮香蕉8-10只
配料:奶粉
1、香蕉洗凈去皮后剁成薄片;
2、將奶粉和水沖和,再倒入香蕉片中,充分?jǐn)噭虻谷?毫升厚平面容器中,以熱水在其底部加熱數(shù)分鐘后,即制成凝膠狀香蕉片;
3、為便于從容器中取出,再將一片片香蕉凝膠片置于130攝氏度-150攝氏度素油鍋中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉脆片。