黃瓜是很好的減肥蔬菜,在平時(shí),它不僅是我們餐桌上的菜品,也是我們貼在臉上的面膜。那么孕婦可以吃黃瓜嗎?黃瓜的功效有哪些呢?黃瓜可以喝什么同食,又不可以和什么同食?吃黃瓜的注意事項(xiàng)是什么?下面就讓小編為大家介紹一下吧。
孕婦可以吃黃瓜嗎
孕媽媽能夠吃黃瓜。產(chǎn)科專家表明,孕媽媽能夠吃黃瓜,吃了不會(huì)對(duì)胎兒形成不良的影響,可是應(yīng)留意不宜過量食用。并且,如果孕媽媽們想通過多吃蔬菜與生果來補(bǔ)充維生素的話,黃瓜并不是佳的挑選,由于在黃瓜傍邊,其所富含的維生素較少,所以愛吃黃瓜的孕媽媽應(yīng)當(dāng)留意多吃一點(diǎn)別的蔬果。
孕婦食用黃瓜時(shí),不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。孕婦食用黃瓜,還應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn):
①不宜生食不潔黃瓜;因?yàn)楝F(xiàn)在的黃瓜一般含有農(nóng)藥,即使是一般群眾生吃黃瓜,也不宜過量。
?、诓灰藯壷起W食用。
?、鄄灰思訅A或高熱煮后食用。
單從黃瓜的自身來看,黃瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清熱,促進(jìn)胃口黃瓜富含維生素c,維c具有維護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,鏟除自由基防癌,維護(hù)細(xì)胞、解毒,維護(hù)肝臟,提高免疫力和應(yīng)急才能。此外,黃瓜還富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,對(duì)孕婦是有利的,可以食用。
黃瓜的功效
1、預(yù)防頭發(fā)脫落
平均每100克黃瓜中含蛋白質(zhì)0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,鈣15~19毫克,磷29~33毫克,鐵0.2~1.1毫克,胡蘿卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黃素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗壞血酸4~11毫克。
此外,還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸以及揮發(fā)油、葫蘆素、黃瓜酶等。而這些多半是頭發(fā)生長所必須的營養(yǎng)成分。
每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落,甚至還可以增強(qiáng)人的記憶力。
2、減肥瘦身
用黃瓜減肥早就運(yùn)用在美容減肥的手段當(dāng)中了,這是因?yàn)辄S瓜中所含的丙醇二酸,這種成分可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。因此,可以減少身體脂肪的堆積,從而達(dá)到減肥的目的。
3、降血糖
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平,預(yù)防高血壓。