日常生活中,很多人都喜歡吃綠豆,此時(shí)夏季它可以做成綠豆湯,有清熱解暑的功效。它發(fā)芽后是綠豆芽,是人們喜愛的一種蔬菜。其實(shí)很多人都不知道,綠豆有很多的功效,它是中醫(yī)學(xué)上一種不可替代的一種食材,綠豆的蛋白質(zhì)含量是粳米的3倍,也還含有很多種微量元素。很多人關(guān)心孕婦能吃綠豆嗎?孕婦吃綠豆好嗎?孕婦可以喝綠豆湯嗎?一起來看看吧。
孕婦能吃綠豆嗎
綠豆是日常生活中常見的一種食材,人們也很喜歡食用。綠豆具有很多種功效作用,不僅可以作為糧食、也可以作為蔬菜和中醫(yī)藥等,綠豆中含有的賴氨酸的含量高于其他的作物,它是人體必需的氨基酸,可以提高蛋白質(zhì)的利用率,能促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重等。綠豆的具體的功效有以下幾種。
1、綠豆是夏令飲食中的上品,盛夏酷暑,喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。
2、小孩因天熱起痱子,用綠豆和鮮荷服用,效果更好。
3、若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯,既可治療暑天小兒消化不良,又可治療小兒皮膚病及麻疹。
4、常食綠豆,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
5、此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。
6、“綠豆衣”能清熱解毒,還有消腫、散翳明目等作用。
孕婦懷胎十月非常的辛苦,期間有很多食物不能吃,為了防止對(duì)胎兒產(chǎn)生不好的影響。很多人會(huì)問孕婦能吃綠豆嗎?相關(guān)專家解答,孕婦是能吃綠豆的,但是不能長(zhǎng)期的食用。
孕婦吃綠豆好嗎
如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳,不但味美,而且藥用價(jià)值也很高,常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來說,吃綠豆亦可降火,也可清除胎毒。從這幾個(gè)方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。
但綠豆偏涼,如果孕婦真想用綠豆解暑的話,將米、綠豆分別淘洗干凈,同下鍋加水煮成粥。同時(shí),如果要單獨(dú)用綠豆煮甜水飲用,必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼。
雖然綠豆的好處很多,但是綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。