孕婦可以吃螃蟹嗎 孕婦吃螃蟹要注意什么(2)

  專家提醒,除孕婦不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高膽固醇、性寒且?guī)穸镜捏π?,?duì)于高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質(zhì)和腎功能不全患者,都是不適宜大量進(jìn)食的。

  二、孕婦不宜吃哪些食物

  1、不宜高蛋白飲食

  蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)遲緩,乳汁分泌稀少,所以孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量為90-100克。

  但是,如果進(jìn)行蛋白飲食,可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營養(yǎng)失衡。

  研究證實(shí),過多地?cái)z入蛋白質(zhì),體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

  同時(shí),蛋白質(zhì)過量不僅會(huì)造成血中的氮質(zhì)增高,還易導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟腎小球?yàn)V過功能的負(fù)擔(dān)。

  2、不宜高脂肪飲食

  脂肪本身雖不會(huì)致癌,但長期嗜食就會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。

  同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。大量醫(yī)學(xué)研究資料還證實(shí),乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向,還與長期高脂肪膳食有關(guān)。若孕婦嗜食高脂肪食物,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。

  3、不宜過度咸食

  有些孕婦飲食習(xí)慣嗜好咸食,特別是北方居民?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系,食鹽攝入越多,發(fā)病率越高。

  妊娠高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病,其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿,嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀,甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。

  4、不易高糖飲食

  孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。

  大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受細(xì)菌、病毒感染,不利優(yōu)生。

  5、不宜高鈣飲食

  孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無益。

  營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥;出世后,患兒會(huì)囟門過早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動(dòng)脈窄縮等,既不利于孩子的生長發(fā)育,又有損后代的容顏美。

  一般說來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,而這個(gè)量只要從日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了,并不需要額外補(bǔ)充。

  6、不宜長期素食

  有些孕婦為了追求孕期的體態(tài)“健美”,或因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件的限制,而長期素食,這不利于胎兒的生長發(fā)育。

  據(jù)研究認(rèn)為,如果孕期不注意營養(yǎng),蛋白質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良;如果脂肪攝入不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低;對(duì)于孕婦來說,也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。

  結(jié)語:通過上文的描述,想必大家對(duì)于孕婦是否能吃螃蟹也是有了一個(gè)比較全面的了解了吧,準(zhǔn)媽媽在懷孕期間是可以吃螃蟹的,但是孕婦在吃螃蟹的時(shí)候是要注意許多東西的,孕婦不能在吃螃蟹的時(shí)候就沒有節(jié)制,要合理進(jìn)食。

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