懷孕是一件非常辛苦的事情，很多的人都不知道該怎么照顧孕婦，孕期吃什么才是比較健康的呢?孕期菜譜該怎么合理的搭配呢，孕期營養(yǎng)菜譜究竟要注意些什么呢，很多的孕婦在前三個月都喜歡吃素食，那么孕期素食菜譜有哪些呢?一起來看看下文詳細(xì)的介紹吧!
目錄
1、孕期補鈣的食譜是什么 2、改善孕期貧血的食譜
孕期補鈣的食譜是什么
懷孕后，媽媽們會流失很多的鈣，所以補鈣成為每位準(zhǔn)媽媽都關(guān)心的話題。正所謂藥補不如食補，天然補鈣從食物里獲取，既方便又無任何副作用，想必是媽媽樂意操作的。快來參與彩色補鈣食譜制作吧!
海帶豆腐湯
原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量。
制做
1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;
2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
功效：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。
香蔥拌蝦皮
原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
制做
1、蝦皮洗凈后汆水;
2、小蔥切小段、紅彩椒切絲;
3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
功效：每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期
是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
