孕期飲食的注意事項
孕期的飲食營養(yǎng),不僅影響到胎兒的正常發(fā)育,也關(guān)系到出生后嬰幼兒的體質(zhì)和智力。因此,科學地調(diào)配妊娠各時期的飲食營養(yǎng),對優(yōu)孕、優(yōu)生有著十分重要的意義。孕期的飲食應(yīng)根據(jù)其特殊的營養(yǎng)特點進行安排。
孕期孕婦飲食有這幾個誤區(qū)
多吃熱補品
從營養(yǎng)學角度看,桂圓中含有葡萄糖、蔗糖、維生素a、維生素b及酒石酸等物質(zhì),屬營養(yǎng)豐富的食物。中醫(yī)認為,桂圓有補心安神、養(yǎng)血益脾之效,為滋補佳品。但桂圓甘溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干苔熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。中醫(yī)通常有“胎前宜涼”的主張。桂圓甘溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,甚至流產(chǎn)或早產(chǎn),故孕婦不宜食用桂圓。不僅桂圓不宜多食用,人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、荔枝、胡桃肉等也不宜多食用。
全吃素食
素食中盡管含有較多的維生素及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),但卻缺少牛黃酸這一營養(yǎng)物質(zhì)。而牛黃酸與孕婦和嬰兒的視力有著非常密切的關(guān)系。有人曾用孕貓來做實驗,發(fā)現(xiàn)孕貓的牛黃酸食用量增加,會有助于幼貓視力的正常發(fā)育;反之,如果孕貓的牛黃酸食用量明顯減少,則幼貓會出現(xiàn)視力反常,視網(wǎng)膜出現(xiàn)嚴重的退化,嚴重者甚至失明。所以說,懷孕以后的婦女吃素食并不好。對于均衡飲食的人來說,很少會缺乏牛黃酸,因為大多數(shù)動物性食品中都含有一定量的牛黃酸,而且,人體自身還能少量合成。但是懷孕以后,孕婦所需要的牛黃酸要比平時多,這就需要從食物中獲取。所以,孕婦飲食應(yīng)葷素搭配,不能只吃素食而不吃葷食,否則,不但有害自己,而且會危害后代。
有營養(yǎng)的東西攝入越多越好
有營養(yǎng)的東西,并不是攝入越多越好。過多攝入營養(yǎng)會使脂肪過多囤積,導(dǎo)致肥胖和冠心病的發(fā)生。體重過重還限制了體育鍛煉,從而導(dǎo)致抗病能力下降,可能造成分娩困難。過多的維生素a和維生素d,還能引起中毒導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)畸形。所以,孕期控制體重增加和合理飲食都是有講究的,孕婦要根據(jù)健康飲食的要求安排好一日三餐。
食動物肝臟多多益善
動物肝臟中除含有豐富的鐵外,還含有豐富的維生素a,孕婦適當食用對身體健康和胎兒發(fā)育有好處,但是,并不是多多益善。孕婦如果過量食用動物肝臟,必然會導(dǎo)致維生素a攝入過多,從而引起胎兒發(fā)育異常。另外,動物肝臟還是動物體內(nèi)大的解毒器官和毒物周轉(zhuǎn)站,如果長期過多食用,某些有毒物質(zhì)會對孕婦和胎兒產(chǎn)生不良影響。