動脈硬化是非常嚴重的一種疾病，帶給人們的危害是非常多的，所以在生活中，若是患有動脈硬化的話，要注意很多的事情。動脈硬化的治療是需要注意一些的，小編給大家講講治療動脈硬化要注意什么、動脈硬化吃什么比較好以及動脈硬化都有什么樣的表現(xiàn)。
動脈硬化的治療
1、多食含維生素和纖維素較豐富的食物
多種維生素都具有降低膽固醇和防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜。主食不要吃得太精，因為谷類的胚芽中含有較豐富的維生素 e等有益成分。
2、多吃富含鉀、碘、鉻的食物
目前是認為鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔，因此動脈硬化病人，食物不宜太咸，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對防治動脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等應多吃。經(jīng)常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動脈硬化的作用。
3、適當控制總熱量
可使體重保持在正常標準范圍。超重和肥胖者，應控制好每天的進食量，但控制飲食應逐漸進行，可結合運動療法，每月體重減輕 0.5～1千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應盡量少吃。
4、少吃高膽固醇食物
高膽固醇食物比如：動物內臟、皮蛋等要盡量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應嚴格控制，但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有大豆磷脂，對動脈硬化有防治作用，可以適當食用，但每天不宜超過 2 個。
5、少吃多餐、禁煙酒、常喝茶
進食次數(shù)多些有利于降低機體的低密度脂蛋白，在保證每天進食總量不變的情況，可安排一天 4～5 餐。此外由于煙酒會影響心血管系統(tǒng)功能，故動脈硬化患者應戒除煙酒，但適量飲用紅葡萄酒能防治動脈硬化。經(jīng)常喝茶是可以預防血管硬化的，因為茶葉中含有的茶多酚，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值，有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，能預防血管硬化。
1、海帶瘦肉粥
原料：海帶15克、粳米100克、豬瘦肉50克。
做法：海帶、粳米、豬瘦肉同煮粥，用適量食鹽或白糖調味食用。
2、米醋蘿卜菜
原料：生白蘿卜250克、米醋適量。
做法：將蘿卜洗凈切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時即可。食用時淋香油。佐餐食用，每日2次。
