在生活中,動(dòng)脈硬化是一種很常見的疾病問題,那么對于這種情況,大家有什么了解呢?動(dòng)脈硬化吃什么食物好呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧,希望對大家能夠有所幫助。
1、玉米
玉米是一種很常見的食物,對于動(dòng)脈硬化的人來說,是可以軟化血管的,可以早晚的進(jìn)行食用玉米,是有不錯(cuò)的效果的。
現(xiàn)代研究證實(shí),玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此,玉米對冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
2、燕麥
動(dòng)脈硬化的人吃一點(diǎn)燕麥也是不錯(cuò)的,有很多的人在早上的時(shí)候,會把燕麥當(dāng)成早餐來食用的。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。
3、黃大豆
還可以食用黃大豆的,好是用水煮黃豆的,不適宜炒食,因?yàn)辄S豆中含有一些成分是可以長期的進(jìn)行和食用的,可以軟化血管。
人體的各組織器官中含有大量麟脂,黃大豆磷脂可增加組織機(jī)能,降低膽固酵,改善脂質(zhì)代謝,預(yù)防和治療腦動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈硬化,它還有助于肝贓健康,對肝炎、脂肪肝都有一定的療效。另外,大豆磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,防止體質(zhì)及各組織器官酸化。
4、兔肉
兔肉屬于一種高蛋白質(zhì)、高鐵、高鈣、高磷、低脂肪、低膽固醇的獨(dú)特營養(yǎng)食品,有降血脂作用,并能預(yù)防血管栓塞,故對冠心病人及動(dòng)脈粥樣硬化者尤宜。
經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強(qiáng)體質(zhì),健美肌肉,它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性,維護(hù)皮膚彈性,兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸。
常吃兔肉,可強(qiáng)身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃兔肉,有祛病強(qiáng)身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”。