2.局部表現(xiàn)
骨折的局部表現(xiàn)包括骨折的特有體征和其他表現(xiàn)。
骨折吃什么好的快
1、維生素C
專(zhuān)家指出，老年人出現(xiàn)骨折的情況，除了要注意多休息之外，同時(shí)還應(yīng)該多補(bǔ)充一些含有維生素c的食物。
它可以幫助骨骼的恢復(fù)，生活中很多食物都含有豐富的維生素c，比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)等，都含有大量的維生素c可以獲取。
2、維生素d
要注意，發(fā)生骨折的情況后，不能一直在室內(nèi)休養(yǎng)，這樣并不有利于骨骼的恢復(fù)。如果一直曬不到太陽(yáng)的話，就容易導(dǎo)致老年人體內(nèi)缺乏維生素d。
對(duì)于人來(lái)說(shuō)，骨折后不僅僅要多曬太陽(yáng)來(lái)補(bǔ)充維生素d，同時(shí)還要盡量的多吃一些含有維生素d的食物，比如像魚(yú)、肝臟、蛋黃等。
3、高蛋白飲食
面對(duì)骨折吃什么好的問(wèn)題，高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的，這類(lèi)飲食有助于幫助人恢復(fù)元?dú)?。但要注意一點(diǎn)，那就是這類(lèi)飲食只適合骨折兩周后的人食用，在骨折的初期飲食好還是以清淡為主。
另外，骨折兩周后的人，還可以適量的喝一些湯類(lèi)飲食，比如像骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類(lèi)等食物，這樣才能補(bǔ)充更多的維生素A、d，鈣及蛋白質(zhì)
4、骨折5周
對(duì)于骨折五周以上對(duì)人來(lái)說(shuō)，需要更多的營(yíng)養(yǎng)，因此在平時(shí)不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等，湯類(lèi)的飲品不僅僅營(yíng)養(yǎng)而且還有利于消化以及吸收。如果能喝酒的話，不妨適量的飲用一些杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
5、補(bǔ)充微量元素
應(yīng)該多補(bǔ)充一些微量元素，它可以有效的幫助人的骨骼恢復(fù)。很多食物都適合攝取，比如像動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花籽、蘑菇中等，這些食物中含有豐富的鋅。
而在動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、小麥面粉等食物中，則含有豐富的鐵。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
骨折之后要記住的飲食禁忌
忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。
究其原因，是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。
若骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。
忌少飲水
臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動(dòng)十分不便，因此就盡量少飲水，以減少小便次數(shù)，這樣做是不適宜的。
臥床病人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結(jié)，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人適當(dāng)飲水。
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