四、護(hù)眼食材
低頭族的護(hù)眼妙招肯定離不開(kāi)食療，日常生活中可以通過(guò)食物及時(shí)補(bǔ)充眼睛所需要的葉黃素。葉黃素能夠強(qiáng)健視網(wǎng)膜，過(guò)濾藍(lán)光，延緩并降低眼睛的老化和病變。更重要的是，葉黃素在人體內(nèi)無(wú)法自行合成，必須要額外攝入，所以我們要多吃富含葉黃素的綠色蔬菜和黃色水果。
綠色果蔬里含有花色甙素，它有助于視網(wǎng)膜上的重要蛋白質(zhì)——視紫紅質(zhì)的再生，從而能夠消除眼睛疲勞，幫助恢復(fù)視力。紅紫蘇、茄子、西瓜和葡萄里都含有一定量的花色甙素，我們平時(shí)可以多多食用。
低頭族還應(yīng)該多吃玉米。玉米中含有豐富的黃體素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以消除眼睛因紫外線(xiàn)攝入而產(chǎn)生的活性氧，吸收多余的刺眼光線(xiàn)，促進(jìn)視力的恢復(fù)。多吃玉米還能預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障。因此，玉米算得上是抗眼睛老化的極佳食物。除此之外，在菠菜和甘藍(lán)等黃綠色蔬菜以及蕎麥中也含有豐富的黃體素。
要想保護(hù)眼睛，我們還應(yīng)該多吃胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素A和維生素E，能夠?qū)ρ矍蚝脱奂∮凶甜B(yǎng)作用，還能維持上皮組織的正常機(jī)能，改善黑眼圈。維生素A還有助于增進(jìn)視力，改善夜盲癥狀。除了胡蘿卜外，動(dòng)物肝臟、奶油和杏子等食物中也含有豐富的維生素A。
美味護(hù)眼食譜
冰糖杞菊銀耳羹
材料：銀耳15克、菊花10克、枸杞子10克、冰糖50克
做法
1、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕小塊備用;
3、菊花摘凈雜質(zhì)，用冷水浸泡;
4、銀耳倒入砂鍋，加入適量冷水，大火煮開(kāi)，小火燉煮30分鐘;
5、倒入冰糖，燉煮5分鐘;
6、倒入菊花，燉煮5分鐘;
7、燉好的銀耳羹盛入碗中，趁熱食用。
這款銀耳羹做法簡(jiǎn)便，不僅美味，而且還能明目敗火，補(bǔ)氣養(yǎng)顏。低頭族在閑暇時(shí)間，別忘了為自己燉上一盅。
結(jié)語(yǔ)：隨著生活節(jié)奏的加快，生活中低頭一族也越來(lái)越多。即使工作再忙碌，我們也要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，盡量告別低頭一族。工作娛樂(lè)時(shí)別忘了做一做眼球操，日常飲食注意多吃一些明目護(hù)眼的食物。眼睛是心靈的窗戶(hù)，從現(xiàn)在起，讓我們一起保護(hù)眼睛，關(guān)注身心健康吧!
