20160619飲食養(yǎng)生匯視頻全集:張文彭講抑制腫瘤的食物
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責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時間:2016-06-20 13:48腫瘤對我們?nèi)梭w的危害是非常大的,尤其是惡性的腫瘤,所以生活中我們要積極改善自己的飲食,通過食物來抑制腫瘤的出現(xiàn)。那么日常生活中抑制腫瘤的食物有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著飲食養(yǎng)生匯視頻全集節(jié)目張文彭專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
抑制腫瘤的食物
1.蘿卜及胡蘿卜
蘿卜和胡蘿卜是我們生活中經(jīng)常吃的食物,經(jīng)常吃對我們的身體健康是非常有幫助的,可以起到抑制腫瘤的作用。
蘿卜的辣味來自芥子油,可刺激腸蠕動。蘿卜含有大量維生素C,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素。所以它們具有極好的防癌作用。
2.蘑菇
營養(yǎng)豐富,含有人體必需的氨基酸,多種維生素的礦物質(zhì),含硒和豐富的維生素D,能增強(qiáng)人體免疫力,有利于預(yù)防胃癌和食管癌。
3.蘆筍
蘆筍是我們大家都非常愛吃的食物,不僅美味而且含有極其豐富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用能起到預(yù)防多種癌癥的作用。
4.苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎寧蛋白,能激活免疫細(xì)胞的活性,苦瓜種子中含有抑制細(xì)胞侵襲、轉(zhuǎn)移的成分。
5.茄子
它含有豐富的營養(yǎng)成分,還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質(zhì),其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
6.大蒜
實驗已證實,大蒜素、大蒜辣素對許多癌細(xì)胞具有強(qiáng)烈的抑制作用,大蒜素還能阻斷在體內(nèi)合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺,鍺能激活巨噬細(xì)胞的吞噬功能。
7.玉米
玉米的營養(yǎng)價值超過面粉、大米,經(jīng)常吃玉米能預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥,還能抑制腫瘤的出現(xiàn)。
玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂,這些能提高人的免疫功能,以膠發(fā)揮防癌作用。
8.地瓜
又名甘薯、紅薯、白薯,它含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
9.南瓜
它含的極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-P等,多服用可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,是預(yù)防癌癥的好食品。
10.麥麩
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,含有B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì),很多植物纖維,因此,它是好和防癌食物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。
11.海帶
中藥名昆布,是很好的營養(yǎng)保健品,具有明顯提高機(jī)體免疫力的功效。海帶提取物對多種癌細(xì)胞有抑制作用。
有降血壓、降低膽固醇、降血脂、預(yù)防血管硬化和冠心病的作用。有報道,海帶可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
12.豆類及豆制品
在豆類中,大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
據(jù)國外研究,將這種核酸和其它成分注入患癌的小鼠體內(nèi),可使腫瘤細(xì)胞停止生長,萎縮、消失。日常吃的豆腐、豆?jié){都具有防癌作用。經(jīng)常吃豆制品的人,其胃癌發(fā)病率較低。
本期嘉賓介紹
張文彭
男,中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師,1983年7月畢業(yè)于山東中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系。1984年考取中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合專家陳可冀院士的中西醫(yī)結(jié)合臨床老年醫(yī)學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位研究生,1987年畢業(yè)獲臨床醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位,于中國中醫(yī)科學(xué)院研究生部從事教學(xué)與科研、醫(yī)療等工作。
擅長治療
冠心病、高血壓、心率失常、肺心病、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、潰瘍病、慢性胃炎、糖尿病、甲狀腺疾病、腦血管疾病、帕金森氏癥、老年癡呆、失眠、神經(jīng)衰弱、肺癌、腦腫瘤、消化道腫瘤、乳腺癌、婦科疾病。
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