大家對于豆?jié){應該不陌生,它是大家早餐經(jīng)常會看到的飲品,人們都喜歡將豆?jié){喝油條搭配起來吃,那么經(jīng)常喝豆?jié){的你,知道它的具體功效有哪些嗎?要知道豆?jié){的做法有很多,可以在里面加入很多的食材,一些食物不適合喝豆?jié){一起吃,它的禁忌有什么?
第一:降低膽固醇
如果人們能夠每天堅持飲用豆?jié){,那么能夠很好的將身體總多余的膽固醇排出體外,這樣就能夠很好的降低膽固醇含量。豆?jié){會有這樣的功效,是因為它當中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂,這些營養(yǎng)物質能夠很好的促進體內的血液清澈,減少膽固醇的含量。
第二:防治癌癥
很多人應該不知道豆?jié){能夠幫助人體預防癌癥出現(xiàn),主要是因為豆?jié){里面含有豐富的蛋白質、硒元素等物質,這些物質到了我們的身體中,能夠有效的預防癌癥出現(xiàn),它里面的物質對于預防腸胃癌癥以及乳腺癌有非常好的效果。
第三:美容養(yǎng)顏
經(jīng)常喝豆?jié){不但能夠很好的促進身體健康,還具有一定的美容效果。在豆?jié){里面含有豐富的維生素以及硒元素,這些營養(yǎng)物質可以起到比較好的抗氧化效果,還能夠保護大腦的細胞。除此之外豆?jié){里面含有豐富的植物激素、大豆蛋白等物質,這樣能夠起到美容的效果。
第四:防治高血壓以及糖尿病
豆?jié){中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素,這幾種物質都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發(fā)生以及復發(fā)主要的原因就是由于體內的鈉元素,所以說日常只需要嚴格的控制鈉元素的數(shù)量,這就能夠很好的防治高血壓。
豆?jié){中含有豐富的維生素,這種物質能夠有效的降低身體對于糖分的過分吸收,這樣就可以降低身體中的糖分含量,能很好的預防身體出現(xiàn)糖尿病的可能。
第五:促進腸道健康
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用豆?jié){,能夠很好的促進腸道健康,避免出現(xiàn)便秘或者是拉肚子的情況。這是因為豆?jié){中含有大豆配醣體,這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢,令腸壁變得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不會對身體中的腸胃所吸收,而是會直接運動到大腸中,經(jīng)常如此胃腸道也會越來越健康。
豆?jié){的做法
香蕉豆?jié){
材料:香蕉一根,黃豆300克
1、黃豆提前一個晚上用清水浸泡,第二天換水放入豆?jié){機攪拌,煮熟,成豆?jié){,但不要加糖,稍微晾涼。