紫菜的功效 它竟是預防甲狀腺腫大的小能手

  紫菜是很常見的一種食物,也是大家在生活中經(jīng)常會吃的藻類食材,在它當中含有豐富的微量元素,對我們的身體非常好,那么大家知道紫菜的功效嗎?關于紫菜的做法有很多,用它可以做成紫菜包飯,還可以熬湯喝,食物都是有禁忌的,紫菜的禁忌有哪些?

  紫菜的功效

  1、預防甲狀腺腫大

  在平時適當?shù)某宰喜?,能夠有效的預防甲狀腺腫大問題,要知道人們之所以會出現(xiàn)甲狀腺腫大,主要是因為身體缺少碘元素導致的,紫菜里面含有比較多的碘,并且它具有一定的軟堅散結功能,對于緩解身體其他郁結積塊也有用途。

在平時適當?shù)某宰喜?,能夠有效的預防甲狀腺腫大問題

  2、預防腫瘤

  紫菜是一種很有營養(yǎng)的食物,它可以在一定程度在預防腫瘤的出現(xiàn),主要是紫菜里面含有的一種物質,對于艾氏癌的抑制率53.2%,所以大家如果能夠堅持吃紫菜,那么對于預防腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌等有比較好的效果。

  3、降血脂

  很多人應該不知道,紫菜能夠起到一定的降血脂的效果,在紫菜里面含有豐富的多糖成分,這種物質到了我們的身體中,能夠有效的降低血清中總膽固醇和甘油三酯的含量,常吃紫菜能夠很好的預防高膽固醇引起的高膽固醇血癥。

  4、促進生長發(fā)育

  紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。

紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶

  5、抗癌

  有藥理研究表明,紫菜中含有的多糖成分能使腫瘤細胞的存活率有所下降。而且多糖成分濃度越高,腫瘤細胞存活率越低。例如紫菜多糖對于乳腺癌細胞的生長就有明顯的抑制作用。

  6、提高免疫功能

  紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。紫菜性味甘咸、寒,入肺經(jīng);具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

  紫菜的做法

  1、紫菜瘦肉湯

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