我們的身體會(huì)隨著年齡的增加而降低免疫能力，也會(huì)更容易患以為慢性疾病，比如說糖尿病、高血壓等等。想要預(yù)防慢性疾病的發(fā)生，可以多吃一些三文魚。三文魚中含有很多的微量元素和礦物質(zhì)，食用之后對(duì)身體的健康是很有好處的。
1.禁忌人群
三文魚雖然美味，但也有一些人不適合食用，比如痛風(fēng)患者、肝功能受損、海鮮過敏，以及患有出血性疾病的人群都不宜食用三文魚，以免加重病癥，危害身體健康。
2.禁忌搭配
很多事物存在相生相克的關(guān)系，食用的時(shí)候要注意食物搭配。而三文魚要注意不能和富含飽和脂肪酸如豬肉、油炸食品等，草酸如菠菜、薺菜等，鞣酸如香椿、酸棗物，以及性質(zhì)燥熱的食物一起食用，以免導(dǎo)致身體不適。
三文魚適合生吃還是熟吃
無論生食還是熟吃，三文魚都非常的美味，大家可以按照個(gè)人喜好選擇食用方法。但對(duì)于孕婦、小孩子、以及腸胃不適的人，建議熟吃三文魚，保護(hù)腸胃。
1、做沙拉吃
生吃三文魚的時(shí)候，可以將它和一些水果一起搭配，做成沙拉，這樣味道會(huì)更好。準(zhǔn)備三百克三文魚、牛油果、胡椒粉和橄欖油等材料。將三文魚和牛油果切成小顆粒，放在準(zhǔn)備好的盤子里面。加入鹽和胡椒粉，調(diào)勻之后，再加入橄欖油就行。
2、做刺身吃
先準(zhǔn)備好三文魚、魚柳、白蘿卜和醬油。將三文魚洗干凈之后，切成薄薄的片狀，在盤子里放些冰塊，將切好的三文魚肉放到冰塊上方，吃的時(shí)候，可以和黃瓜、蘿卜絲搭配著吃，再蘸上醬油，味道會(huì)更加鮮美。
3、做壽司吃
生吃三文魚的方法不僅包括做成沙拉或者刺身，還可以做成壽司吃。這種食用方法是正確生吃三文魚的方法之一。將米飯用壽司醋調(diào)味，再將壽司飯和三文魚搭配起來，加入海鮮、蔬菜等配料，吃起來不光口感非常好，還富含營(yíng)養(yǎng)。
結(jié)語：三文魚是很受歡迎的一種魚肉，經(jīng)常吃三文魚對(duì)身體的健康是很有好處的，不僅能促進(jìn)大腦的發(fā)育，還能預(yù)防慢性疾病，對(duì)于心血管疾病的預(yù)防也是有好處的。此外，痛風(fēng)患者、肝功能受損的患者建議少吃三文魚，會(huì)對(duì)身體有一定的負(fù)面影響。
