海帶燴雞柳
原料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜。調料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。做法：
1、海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅、綠尖椒去籽后切成條，用沸水焯一下。
2、雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味后，下油鍋焯一下，撈起后待用。
3、鍋內放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴3分鐘，調味后，用淀粉勾芡，即成。
涼拌海帶絲
材料：干海帶，黃瓜，大蔥，鹽，糖，醋，醬油。香油，蒜汁，辣椒粉。
海帶絲洗凈，擰干，放在一個稍大的便于攪拌的容器里。
依自己口味添加鹽，糖(多一些)，醬油，醋，辣椒粉，芝麻等(喜歡吃蒜味的人可以加些蒜末調味)。與海帶絲拌均勻。
黃瓜洗凈，用刮皮刀縱向削下薄片備用。
把拌好的海帶絲裝盤，放在盤子中心。黃瓜薄片圍著邊緣一層一層擺好。
海帶有助于對抗輻射
海帶中提取的海帶多糖能抑制免疫細胞的死亡，有效幫助對抗輻射。
海帶有助于瘦身減肥
海帶脂肪含量低，熱量低，并且海帶中含有大量的碘，碘可以促使甲狀腺機能的提升，對于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，所以食用海帶有助于減重并且控制體重。
海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內多余水分，幫助去除水腫。
海帶有助于預防便秘
海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動”，幫助排便，預防便秘。
結語：上面已經為大家介紹了海帶的功效，我們現在對于海帶應該也有了一些了解，其實我們平時常見的很多菜品都對人體有極好的效果，在平時我應該要吃這樣的食物，不過在吃的時候也要注意適量。
