二、充分利用蝦青素
蝦青素大多在蝦殼中,但是又難以下咽,不好消化。蝦煮過后剝下的殼千萬不要扔了,淋干水分,用油炒干,然后加水,再加上豆腐青菜,湯汁格外的鮮美。
三、通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日。
蝦的吃法
清蒸大蝦
材料
大蝦500克,香油,料酒,醬油,味精,醋,湯,蔥,姜,花椒各適量。
做法
1、大蝦洗凈。
2、將大蝦剁去腳、須,摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成四段。
3、蔥切條,姜一半切片,一半切末。將大蝦擺入盤內(nèi),加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯,上籠蒸10分鐘左右,取出。揀去蔥、姜、花椒裝盤,用醋、醬油、姜末和香油對成汁,供蘸食。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關于能清楚血管垃圾的食物—蝦的相關內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家對于蝦的營養(yǎng)價值已經(jīng)非常了解了,知道了它都有哪些方面的作用,同時文中也介紹了蝦的做法,大家可以參考下哦。