孕婦能吃龍蝦嗎
龍蝦的味道鮮美,現(xiàn)在又到了吃龍蝦的季節(jié),很多人到了海邊,會(huì)約上幾個(gè)朋友買(mǎi)一只很大的龍蝦一起分享,但是對(duì)于特殊的人群孕婦而言,龍蝦對(duì)身體健康及胎兒有沒(méi)有危害呢?下面這篇文章將為你詳細(xì)解答一下這個(gè)問(wèn)題。
孕婦能吃龍蝦嗎
沒(méi)有了解過(guò)的人可能真的不知道孕婦是否能吃龍蝦,下面我們就來(lái)探討一下這個(gè)問(wèn)題。
龍蝦含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,富含鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)。孕婦可以通過(guò)吃蝦來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì),從而促進(jìn)胎兒骨骼的生長(zhǎng)和腦部發(fā)育。只要孕婦對(duì)蝦無(wú)不良反應(yīng)就可以,但注意適可而止,不能吃生的,以免引起腸胃不適。
另外蝦還有通乳的作用,如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,也可適量食用。
孕婦吃龍蝦的好處
1、從龍蝦中含有的蛋白質(zhì)成分來(lái)看,龍蝦中的蛋白質(zhì)含量比很多淡水以及海水魚(yú)都要高。
其氨基酸組成優(yōu)于肉類(lèi),含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量很少的精氨酸,另外,龍蝦還含有對(duì)幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對(duì)蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,易被人體消化和吸收,并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣,含有人體所必需的礦物成分,其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷,含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%,其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高,也比對(duì)蝦高。因此,經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。
4、從維生素的層面來(lái)看,龍蝦中的維生素也是脂溶性的。其中維生素A、C、D比很多陸生動(dòng)物要高的多。
孕婦吃龍蝦的禁忌龍蝦味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,但鑒于孕婦的特殊體質(zhì),吃龍蝦時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1、孕婦吃龍蝦需適量,多吃易引起過(guò)敏。
2、孕婦如果有對(duì)海鮮類(lèi)過(guò)敏的特殊體質(zhì),就應(yīng)避免吃龍蝦,否則有可能會(huì)影響到胎兒的健康。