狗肉的營養(yǎng)價值 狗肉的飲食禁忌和營養(yǎng)(3)

  狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。

  增強體魄

  食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環(huán),改善性功能。

  狗治療老人虛弱癥

  狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。中醫(yī)認為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

  研究發(fā)現(xiàn),每100克狗肉含蛋白質(zhì)14.5克,脂肪23.5克,可與牛肉、豬肉相媲美,而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸,由此可見狗肉中所含有的營養(yǎng)是多么的豐富。

  狗肉極具入藥的功效

  經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,狗肉中含有少量稀有元素,對治療心腦缺血性疾病,調(diào)整高血壓有一定益處。

  狗肉的中藥價值

  味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經(jīng);有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環(huán),改善性功能。

  溫腎壯陽

  用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力

  冬季增強食欲

  針對冬季食欲旺盛,吸收功能較好的特點,要適當選擇高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補益力強的食物進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。

吃狗肉的禁忌 狗肉 狗肉怎么做好吃 
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