杏仁中所含的脂肪并非必然導(dǎo)致體重增加,對你的身體有好處,使你不需吃很多就有飽腹感。在食用杏仁的同時,你能獲取很多蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。杏仁中還含有膳食纖維,很多年輕女性想要苗條的身材,那就可以選擇杏仁這樣的膳食纖維多的零食,大約23顆杏仁中就含有3.3克的膳食纖維,容易讓人有飽腹感,并可以保證人體一天對纖維攝入量的要求。
一、根據(jù)形狀
巴旦木的果實(shí)呈扁而長,好似橢圓的形狀;而杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖。
二、根據(jù)個頭
巴旦木果實(shí)比杏仁果實(shí)大;杏仁果實(shí)偏小。
三、根據(jù)果殼的堅硬程度區(qū)分
巴旦木的果殼很薄,用指甲蓋就能摳開;杏仁果果殼較硬,不易剝開。
四、根據(jù)果實(shí)的表皮顏色來區(qū)分
巴旦木的果皮呈土黃色;杏仁果覆有一層褐色的薄皮。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁一般產(chǎn)于中國南方,味道微甜、細(xì)膩,多用于食用,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;而苦杏仁多產(chǎn)于北方,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。
苦杏仁味酸,所以孕婦食用了之后會增加流產(chǎn)的幾率。因?yàn)槿焉飼r胎氣胎熱是比較重的??嘈尤手泻械臍淝杷崾且环N有毒物質(zhì),為了避免這種毒性透過胎兒屏障損傷胎兒,建議孕婦還是不要食用苦杏仁,對胎兒的健康沒有好處。
孕婦可以吃甜杏仁,對胎兒發(fā)育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁,雖然有一定的好處,可是吃多了,可以造成孕婦便秘,所以甜杏仁也要少吃。
結(jié)語:杏仁是我們常見的一種堅果,不僅含有不飽和脂肪酸、維生素,還有豐富的硒元素,所以經(jīng)常吃杏仁能起到長壽的作用,降低患癌癥的幾率。巴旦木和杏仁的區(qū)別還是很大的,上面也給大家具體介紹了,希望大家對此有更多的了解。