大家對杏仁應該不陌生，它是很常見的一種食物，人們都喜歡將杏仁當作零食來吃，其實適當?shù)某孕尤蕦ι眢w健康非常好，那么大家知道杏仁的功效是什么嗎?杏仁的吃法非常多，除了直接食用，還可以做成甜品，吃杏仁的禁忌是什么呢?
杏仁的功效
有利于排毒去火
在平時適當?shù)某孕尤?，能夠起到去火氣的效果，主要是因為杏仁里面含有豐富的纖維素，這種物質到了身體中能夠促進胃腸的蠕動，杏仁還能夠很好的去除體內的火氣，所以吃杏仁能夠將身體內的毒素排出體外，尤其是便秘患者，吃杏仁效果明顯。
有利于減肥
生活不規(guī)律，飲食不規(guī)律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節(jié)食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發(fā)胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
有利于補肺潤肺
杏仁中含有的豐富營養(yǎng)物質，非常有利于補肺潤肺，起到滋養(yǎng)的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養(yǎng)生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜餅
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉適量、杏仁、黑芝麻、香菜葉子若干。
