杏仁的功效 經(jīng)常吃這種食物能夠排毒去火(2)

  3、南瓜蒸熟;

  4、把南瓜壓成泥,加入糯米粉和面粉,兩種粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面團(tuán)不粘手為好;

  5、揉成不粘手的面團(tuán);

  6、分成小團(tuán),搓圓再壓扁成南瓜餅,壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻;

  7、平底鍋刷一層薄油,先煎沒(méi)有杏仁的一面,慢火煎至金黃;

分成小團(tuán),搓圓再壓扁成南瓜餅,壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻

  8、兩面煎至金黃。

  杏仁吃法二、杏仁豆腐

  材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點(diǎn)就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。

  制作步驟

  1、先將瓊脂放入冷水中浸泡5分鐘,然后加熱使其溶化;

  2、準(zhǔn)備一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;

  3、還可以準(zhǔn)備一份芒果醬,澆在杏仁豆腐上一起吃;

  4、將牛奶,杏仁露,白糖混合后加熱熬開(kāi),加入融化的熱瓊脂中,趁熱混合在一起拌勻,然后倒入容器。待完全冷卻結(jié)凍后放入冰箱冷藏;

  5、食用時(shí),把容器內(nèi)的凝乳用刀切成任何你喜歡的形狀,再澆入冰鎮(zhèn)的甜水,可以選擇蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,還可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好,將各種水果切成丁撒在上面同食。

  杏仁的禁忌

  1、杏仁內(nèi)含有氰化鉀,是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處,但是它主要是用來(lái)做藥的,不可當(dāng)花生果來(lái)吃。

  2、凡陰虧、郁火者,則不宜單味藥長(zhǎng)期內(nèi)服如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎和干咳無(wú)痰等癥禁忌單味藥久服。

凡陰虧、郁火者,則不宜單味藥長(zhǎng)期內(nèi)服如肺結(jié)核、支氣管炎

  3、杏子味酸性大熱且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重故一般應(yīng)遵循"產(chǎn)前宜清"的藥食原則,而杏子的熱性和及其滑胎的特性為孕婦的大禁忌。

  4、杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使組織窒息而死亡,小兒食用7~10個(gè)杏仁即能致死而故為了避免其毒性物質(zhì)透過(guò)胎盤(pán)屏障以去影響胎兒,孕婦禁食杏仁。

  5、杏仁附有大量的脂肪酸,對(duì)于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或是會(huì)加重腹瀉。對(duì)于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀,還可用刮去粗皮的杏樹(shù)皮60g用水煎服,或是飲梅子汁解之。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了杏仁的功效,我們現(xiàn)在對(duì)杏仁應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃杏仁的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效。

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