核桃是很常見(jiàn)的食物,很多人都非常的喜歡,核桃本身具有很多的功效,到了我們的身體之后能夠預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),還可以預(yù)防高血壓的出現(xiàn)。關(guān)于核桃的吃法有很多,它不單單可以直接食用,核桃的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、加強(qiáng)結(jié)腸健康
核桃是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。多吃一點(diǎn)核桃可以幫助我們降低了結(jié)腸癌和癌癥。核桃是一種益生菌,它到了我們的身體之后,能夠起到保持結(jié)腸健康和預(yù)防結(jié)腸腫瘤。核桃富含化合物、多不飽和脂肪酸能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn)。
2、心血管疾病
多吃一點(diǎn)核桃能夠幫助我們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),多吃核桃能夠幫助我們降低膽固醇水平,核桃中的物質(zhì)可以降低心血管疾病的發(fā)病率。核桃可以幫助我們提高身體中好膽固醇的水平,同時(shí)也能消除體內(nèi)的有害膽固醇,是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。
3、高血壓
患有高血壓的朋友在生活中可以多吃一點(diǎn)核桃,我們要知道核桃中含有豐富的omega-3脂肪酸,這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體能夠降低體內(nèi)的有害膽固醇。它還可以降低了C反應(yīng)蛋白。能夠幫助我們減少患有心臟病的幾率,從核桃或核桃中提取的油本身有助于降低壓力下的血壓。
4、阿爾茨海默病
核桃含有大量的抗氧化劑,可以防止因炎癥和氧化應(yīng)激而引起的阿爾茨海默病。研究表明核桃對(duì)認(rèn)知功能有積極的影響。核桃含有多種礦物質(zhì)和維生素,以及α亞麻酸和ω-3脂肪酸,有助于促進(jìn)大腦和心臟健康。
5、抗氧化劑
核桃含有大量的抗氧化劑,因此可以添加到飲食中。它含有大量的蛋白質(zhì),因此它是肉類(lèi)的很好的替代品。每天吃堅(jiān)果會(huì)降低患心臟病、膽結(jié)石、癌癥和2型糖尿病的幾率。在杏仁, 開(kāi)心果, 巴西堅(jiān)果, 山核桃核桃,花生, 榛子, 腰果和馬卡達(dá)米亞斯核桃含有大量的抗氧化劑。
6、腦功能
核桃含有α-亞麻酸,可作為抗氧化劑消除自由基.核桃有助于人們對(duì)長(zhǎng)鏈脂肪酸的認(rèn)知,長(zhǎng)鏈脂肪酸來(lái)源于動(dòng)物。胡桃、葡萄汁和漿果的消費(fèi)增加了健康壽命,并通過(guò)降低退化性疾病的機(jī)會(huì)減緩了衰老過(guò)程。研究表明,核桃有助于阻斷氧化應(yīng)激引起的應(yīng)激信號(hào)。
7、治療糖尿病
糖尿病患者每天可以食用核桃,因?yàn)楹颂液写罅康膯尾伙柡投嗖伙柡椭?。其攝入量與2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展成反比關(guān)系。
8、抗癌
核桃含有一定的成分,能夠控制體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)??寡趸瘎┖头宇?lèi)化合物控制腫瘤細(xì)胞,這是這項(xiàng)研究的結(jié)果。
9、增強(qiáng)代謝
胡桃的攝入有助于增強(qiáng)身體的新陳代謝。它提供銅、鈣、鎂、硒、錳、鉀、鐵和鋅等礦物質(zhì)。它有助于精子的產(chǎn)生、生長(zhǎng)、發(fā)育、核酸的合成和消化。
紅糖核桃餅干