杏仁的功效 常吃這種堅(jiān)果可以美容養(yǎng)顏

  杏仁是一種常見的干果類食物,它具有很多的功效,適當(dāng)?shù)某詫?duì)人體有好處。在生活中杏仁的吃法有很多,不止直接食用這一種,不過我們知道杏仁是微毒的食物,經(jīng)常吃杏仁是有副作用的,對(duì)杏仁感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。

  杏仁的功效

  1.美容養(yǎng)顏

  苦杏仁中含有豐富的脂肪油,這個(gè)物質(zhì)能夠讓我們的皮膚角質(zhì)層變軟,讓干燥的皮膚變得更水潤(rùn),經(jīng)常吃可以鎖住我們皮膚中的水分,杏仁在我們的身體中會(huì)被水解酶分解生成HCN,這個(gè)物質(zhì)可以抑制人體中酪氨酸酶的活性,這樣就可以減少黑色素的沉淀,人們臉上的斑點(diǎn)會(huì)少很多。

苦杏仁中含有豐富的脂肪油

  2.止咳

  很多人不知道苦杏仁是可以止咳的,主要是因?yàn)榭嘈尤手泻幸环N叫做苦杏仁苷的物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)在身體中被苦杏仁酶水解后,就會(huì)產(chǎn)生苯甲醛和氫氰酸,這種物質(zhì)能夠抑制我們的呼吸中樞神經(jīng),所以食用杏仁有止咳的功效。

  3.通便

  杏仁中含有豐富的脂肪油,我們知道脂肪油對(duì)人體的腸道有很好的潤(rùn)滑效果,所以經(jīng)常吃杏仁可以有效的幫助人體排便,減少便秘的情況,所以如果患有便秘的朋友應(yīng)該在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤?,它能夠?rùn)腸并且通便。

  4.降血脂

  杏仁中含有的不飽和脂肪酸,可以幫助降低人體的血脂。

  5.止痛

  苦杏仁中含有一種物質(zhì)叫做苦杏仁苷,而苦杏仁苷被分解后會(huì)產(chǎn)生安息香,而安息香這種物質(zhì)有著鎮(zhèn)痛的功效,所以食用苦杏仁有止痛的功效。

  杏仁的吃法

  杏仁豆腐

  材料

  甜杏仁,牛奶,豆?jié){,白糖

甜杏仁,牛奶,豆?jié){,白糖

  做法

  1、杏仁用水浸發(fā),去衣,磨成漿汁,用布瀝去渣。

  2、將杏仁汁和豆?jié){下鍋燒滾,放入白糖煮化,煮至汁水略帶黏性時(shí),即放入牛奶。

  3、煮滾后速離火,盛與碗內(nèi),冷卻后凝固,結(jié)成小塊,淋上糖汁。

  紅糖杏仁曲奇

  材料

  黃油80克、紅糖60克、全蛋25克、美國(guó)大杏仁45克、低筋面粉132克

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