相信大家對(duì)蓮子都比較熟悉，這是我們常見的一種食物，具有很高的藥用價(jià)值和養(yǎng)生功效，那么蓮子的功效和作用有哪些呢?很多人用蓮子心來泡水喝，蓮子心泡水喝的功效有哪些呢?銀耳蓮子羹很美味，它的做法你知道嗎?我們一起來看一看吧。
蓮子性寒，使用后能治療心經(jīng)的疾病，對(duì)于清心火具有很好的功效。《本草綱目》中有記載，蓮子具有清心去熱的功效，對(duì)于心火過熱導(dǎo)致的一系列疾病有很好的治療作用。蓮子可以喝甘草一起食用，能起到高更好的功效。所想要清心火的朋友可食用些蓮子。
從中醫(yī)的角度上來說，蓮子性寒，并且無毒。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度上來說，蓮子中含有多種生物堿，服用之后具有強(qiáng)心、安神、降壓以及清熱等作用，經(jīng)常服用能夠有效的擴(kuò)張外周血管的大小，加快體內(nèi)的血液循環(huán)，有效的降低血壓以及保護(hù)心臟。除此之外，如果身體出現(xiàn)口舌生瘡等疾病，將蓮子泡水喝也能夠起到非常不錯(cuò)的治療作用。
另外，蓮子也是屬于一種補(bǔ)藥，服用之后也具有補(bǔ)脾止瀉以及補(bǔ)腎的作用，如果身體出現(xiàn)了脾虛所導(dǎo)致的長(zhǎng)時(shí)間拉肚子以及遺精、小便不禁以及女性白帶異常還有心神不寧、睡眠質(zhì)量不佳等情況，將蓮子泡水喝也能夠起到非常不錯(cuò)的效果。
蓮子心泡水喝的功效
第一：預(yù)防老年癡呆
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，蓮子中含有脂肪、蛋白質(zhì)以及各種微量元素等等。這些物質(zhì)能促進(jìn)身體骨骼的發(fā)展，還能對(duì)牙齒的發(fā)育起到很好的作用。同時(shí)，蓮子還具有凝血的功效，對(duì)于肌肉的伸縮有很好的控制效果。此外，蓮子含有預(yù)防老年癡呆的功效。
豐富的磷元素也是身體中細(xì)胞核蛋白的的重要組成部分。蓮子具有養(yǎng)心安神的作用，特別適合中老年人多吃，具有健腦以及增強(qiáng)記憶力的作用，經(jīng)常服用能夠有效的降低患有老年癡呆癥的可能。
第二：固精安神
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏非常的快，這導(dǎo)致我們所承受的精神壓力也越大，男性容易出現(xiàn)身體疲憊、精神較早還有遺精、腎臟能力下降等癥狀;而女性則是容易出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、心煩失眠等情況。蓮子具有非常不錯(cuò)的清心安神的功效，同時(shí)對(duì)于腎臟也有一定的保護(hù)作用，所以非常適合現(xiàn)代人服用。
