堅(jiān)果是我們平時(shí)比較常吃的零食了,堅(jiān)果的種類繁多,我們常見的堅(jiān)果有核桃、瓜子、杏仁、花生等等,那那您知道吃堅(jiān)果有哪些好處嗎,吃堅(jiān)果是我們又要注意些什么呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃堅(jiān)果的好處有哪些
抗憂郁之果:葵花籽
葵花子含有β-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死,可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。維生素B8,能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。
養(yǎng)生之寶:核桃
據(jù)測定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質(zhì)為15~20克,蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦好的營養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
腎之果:板栗
板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃,補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低,糖尿病人可適當(dāng)品嘗。每天只吃6~7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無力好。但是吃多了容易胃不舒服。
抗癌之果:杏仁
杏仁是比較適合老年朋友的,杏仁中的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體后,那能夠有效地選擇性破壞癌細(xì)胞、潤肺滑腸、降低膽固醇。
心臟之果:開心果
開心果果仁是高營養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。開心果又是滋補(bǔ)食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。
長壽之果:松仁
松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。一般地說,幼年和青年血壓增高趨勢,隨著年齡的增長而增多更為明顯。所以,防治高血壓要從娃娃抓起,這樣可以起到事半功倍效果?!?/p>