鈣質(zhì)是人體生長(zhǎng)所需的重要成分,人體若出現(xiàn)缺鈣的癥狀便會(huì)影響骨骼的生長(zhǎng),也是罹患骨質(zhì)疏松的重要因素。所以,做好補(bǔ)鈣的事項(xiàng)是十分重要的。而常言有道:“食補(bǔ)勝藥補(bǔ)”,選對(duì)補(bǔ)鈣的食物豈不比吃藥更經(jīng)濟(jì)安全?
補(bǔ)鈣的常見(jiàn)食物
1、黃豆
豆類(lèi)屬于一種高蛋白、高鈣質(zhì)的食物,在眾多的豆類(lèi)食物中黃豆便是補(bǔ)鈣的佳選,素有“豆中之王”的美稱(chēng),其中含有大量的卵磷脂、鈣、鐵、礦物質(zhì)等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,大約100克的黃豆中就含有30毫克的鈣質(zhì)。
并且,黃豆中所含的膽固醇含量很低,所以對(duì)于想要塑身減肥的人并不用擔(dān)心吃太多所造成的肥胖產(chǎn)生。
2、雞蛋
雞蛋是一種老少皆宜的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品,在雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,其中在蛋黃中所含的鈣量很高,并且很容易被人體所吸收,因此,多吃雞蛋是補(bǔ)鈣的好方法。
3、核桃
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果,其中含有鈣質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素等,是人體較為理想的補(bǔ)鈣養(yǎng)生佳品。
4、奶酪
經(jīng)過(guò)牛奶發(fā)酵而成的奶酪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全,其中所含的鈣質(zhì)是牛奶的數(shù)倍,其中,就所含鈣質(zhì)來(lái)說(shuō),大約200毫升的牛奶才能與30克的奶酪相媲美,正所謂濃縮的“鈣片”。
所以多吃點(diǎn)奶酪,可想而知其補(bǔ)鈣效果是極好的。
5、豆腐
豆腐是人們飲食中常吃的一種豆制品,不僅具有良好的口感,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其中以鈣質(zhì)含量為豐富,而在吃豆腐的時(shí)候搭配點(diǎn)富含維生素D的食物,則能使得豆腐的補(bǔ)鈣效果更佳。
6、牛奶
牛奶是一種優(yōu)質(zhì)的滋補(bǔ)飲品,100克的牛奶中含有100毫克的鈣質(zhì),還含有礦物質(zhì)、磷元素、蛋白質(zhì)等養(yǎng)分,而鈣和磷的比例也很均勻,所以能更有利于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和利用。
7、海帶
海帶是很常見(jiàn)的海產(chǎn)品,其中所含的鈣質(zhì)是維生素C的好幾倍,因而多吃能輕松補(bǔ)鈣。并且,海帶中蘊(yùn)含的豐富碘元素,更是防止甲狀腺腫大的重要保障。