常吃一物助你擁有睿智大腦(3)

  做法三

  材料

  粳米100克,核桃25克,百合(干)10克,黑芝麻20克。

粳米100克,核桃25克,百合(干)10克,黑芝麻20克

  做法

  1.粳米淘洗干凈,用冷水泡半小時,撈出,瀝干水分。

  2.枸杞用溫水泡至回軟,瀝干備用。

  3.山藥洗凈,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌勻成面團,放入滾水中煮至浮起,撈出備用。

  4.鍋中加入約500毫升冷水,將粳米放入,先用旺火沸,然后轉(zhuǎn)小火煮成粥。

  5.粥內(nèi)加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。

  做法四

  材料

  蝦仁150公克,中卷150公克,蛤蜊150公克,美生菜100公克,小豆苗30公克,小蕃茄10公克,油醋醬適量。

蝦仁150公克,中卷150公克,蛤蜊150公克

  做法

  1.蝦仁背部劃一刀去腸泥洗凈;中卷去皮洗凈、切圈片,備用。

  2.美生菜切片、小蕃茄對切與小豆苗一起放入冰水中約30分鐘,取出瀝干備用。

  3.將作法1的材料及蛤蜊分別放入沸水中燙熟后,撈出瀝干放涼備用。

  4.取一盤,放入作法2的材料和作法3的材料,淋上油醋醬即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹吃什么食物健腦的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了吃什么食物對大腦好了吧,小編介紹的這些食物、食譜吃了對大腦都有很大的好處,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

健腦的食物 吃什么對大腦好 補腦的食物有哪些 
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