油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。
一、保護(hù)皮膚：茶油含有不飽和脂肪酸有“美容酸”的稱號(hào)，一旦不飽和脂肪酸供應(yīng)充足，人的皮膚就會(huì)表現(xiàn)出細(xì)嫩有光澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮;但是一旦缺少這種元素，皮膚就會(huì)粗糙沒有光澤，頭發(fā)也會(huì)很容易就會(huì)脫落。茶油含有的維生素E和抗氧化等成分，所以多吃茶油能保護(hù)皮膚。特別是對(duì)于皮膚的損傷和衰老有很大的作用，長(zhǎng)時(shí)間使用對(duì)于皮膚的嫩滑有很好的療效的。
二、減肥功效：茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量高，所以食用后易被人體吸收，消化率達(dá)97%，而不會(huì)象一般的食用油，食用后若在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，并積累于內(nèi)臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。從這個(gè)意義上講，茶油有減肥的效用，所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復(fù)身材。
三、去除妊娠紋：用茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。
四、防眼角皺紋：可以用山茶油在眼角有皺紋的地方進(jìn)行按摩，慢慢就會(huì)去除眼角的細(xì)紋，時(shí)間一久就會(huì)簡(jiǎn)化皺紋。
五、美白護(hù)膚：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。茶油能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)?shù)氐呐砍Ｓ貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強(qiáng)烈的地區(qū)，很奇怪，當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩。
六、治療暗瘡：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，對(duì)暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強(qiáng)免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對(duì)黃褐斑、曬斑，都很有效果。
七、茶油所含維生素E易于被皮膚吸收，從而有助于保持女性的體態(tài)美：沐浴時(shí)，先將身體洗凈，再用棉花浸潤(rùn)山茶油涂遍全身，然后用熱毛巾包裹，10分鐘后再用溫水洗一遍即可。
八、維生素的補(bǔ)充：想要補(bǔ)充維生素可以在早上起床之后喝兩勺的茶油，這樣不僅可以補(bǔ)充維生素，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去的話，還可以對(duì)預(yù)防以及緩解心血管疾病有著很大的作用，對(duì)于老年人的作用也很大，可以緩解便秘。在一些中東地區(qū)，因?yàn)闅夂蚋珊?、土地沙化、沒蔬菜的困境，很多人喜歡在清晨起來(lái)之后去飲用山茶油，以此來(lái)滿足身體對(duì)于維生素的需要，這樣的習(xí)慣他們已經(jīng)維持了幾千年了。
茶油的藥物功效
將茶油作為藥用油收藏，茶油因其富含多種營(yíng)養(yǎng)成份，內(nèi)服、外用都有很好的效用：
一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。
二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老，對(duì)慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
四、茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)?shù)氐呐砍Ｓ貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強(qiáng)烈的地區(qū)，很奇怪，當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
