草莓是很多人都喜歡的水果,它吃起來的味道很好,顏色也比較鮮艷,吃起來就停不下了。大家知道吃草莓的好處有哪些嗎?草莓的吃法比較多,它不但能當做水果,也可以做成甜品和飲品,一些人不適合吃草莓,它的禁忌有什么?
草莓的好處
1、防止掉發(fā)
在草莓中有豐富的葉酸,鞣花酸,維生素b5和b6,這些物質(zhì)到了身體中,能幫助預防頭發(fā)脫落和稀疏的情況,還有草莓中的礦物質(zhì),能幫助預防真菌出現(xiàn),也能抑制頭皮屑,吃草莓對頭發(fā)有好處。
2、美容作用
愛美的人可以將草莓加入到食譜中,草莓中有很多抗氧化劑和維生素C,這些物質(zhì)能讓皮膚更加健康,也能預防皺紋出現(xiàn),草莓中水楊酸很豐富,這個物質(zhì)對預防痤瘡有不錯的效果。
3、預防心臟病
草莓是很有營養(yǎng)的水果,它有抗氧化劑和黃酮等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)能防止壞的膽固醇出現(xiàn),這樣能間接的預防動脈堵塞。草莓有一定的抗炎特性,食用后能保護心臟。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮,能刺激信號通路,有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學年鑒的研究,每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素c,有助于增強免疫系統(tǒng),保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素c。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀,錳和一些重要的礦物質(zhì),有助于促進骨骼生長和保持健康。因此,草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量),可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果,如果吃飯前吃一些草莓,能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外,高維c能加速你的新陳代謝,幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的吃法