草莓是吃起來(lái)非常美味的水果，它的外觀像是心形一樣，肉果的汁水也很多，所以深受人們的喜歡，那么喜歡草莓的人，知道它的好處有什么嗎?作為水果，草莓的吃法有很多，并且也存在一些禁忌。
生津開(kāi)胃
經(jīng)常吃草莓能夠起到生津開(kāi)胃的效果，它的果肉酸甜多汁，里面也含有多種有機(jī)酸，這些物質(zhì)到了身體中，對(duì)于生津潤(rùn)肺、健脾和胃有一定的作用。如果大家在生活中存在積食消化不良、胃口不佳的癥狀，那么可以在飯前食用1~2顆草莓，有開(kāi)胃的效果。
美容護(hù)膚
草莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，女性朋友可以經(jīng)常吃草莓，主要是它當(dāng)中有比較多的果酸、維生素、糖類和微量元素等，這些物質(zhì)有很好的美容、消毒和收斂效果，也能夠起到美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性的作用。大家在平時(shí)也可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶直接涂抹在臉上，這樣能夠美容護(hù)膚。
增強(qiáng)記憶力
想要增加我們的記憶力，那么生活中應(yīng)該要多吃一點(diǎn)草莓，草莓中含有比較多的非瑟酮，要知道這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，進(jìn)入體內(nèi)會(huì)刺激信號(hào)通路，可以很好的提高記憶。有一些研究顯示，如果能夠每周吃兩個(gè)以上草莓，也能夠每周吃兩個(gè)可以延遲記憶衰退。
預(yù)防壞血病
草莓含有豐富的維生素C，其含量大約為蘋果、梨的7倍多，可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
草莓中的維生素C可以促進(jìn)膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥狀，還能預(yù)防冠心病。
促消化
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化 ，預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
草莓的吃法
草莓派
材料：草莓5個(gè)，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個(gè)草莓對(duì)半切，剩下兩個(gè)草莓切成薄片;
