草莓班戟
準備食材如下:低筋面粉90克,牛奶200毫升,雞蛋1個,雞蛋黃1個,淡奶油200毫升,草莓適量,黃油15克,糖粉45克
具體做法如下:草莓清洗干凈,去蒂,用廚房紙巾吸干表面水分備用。雞蛋加一個蛋黃,加20克糖粉,攪拌均勻之糖分融化,加入200毫升的牛奶,拌勻,篩入低筋面,攪拌成順滑無顆粒的面糊,加入黃油拌勻,將調好的面糊過一遍篩,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至少15分鐘,取一無水無油的盆,放入200毫升的淡奶油,放入入25克的糖粉,用打蛋器將淡奶油打發(fā)至可以拉出小尖鉤,蓋上保鮮膜待用,平底鍋保證無油無水,不開火,放入適量冷藏后的面糊,將面糊晃勻成圓形,開小火,待面糊中部變色開始有鼓泡的時候關火,借助硅膠鏟將煎好的班戟皮取出,取班戟皮一張,放入適量打發(fā)后的淡奶油,放一顆草莓,再在草莓上覆蓋一些淡奶油,將班戟皮的左右兩邊往中間對折,再將班戟皮上下往中間對折,倒扣,放好。冷藏30分鐘再吃更美味哦!
草莓酒
準備食材如下:草莓400克,冰糖300克,白酒800克,檸檬1個
具體做法如下:草莓洗凈去掉蒂部,用廚房紙吸走表面水分,冰糖搗碎備用,找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒,然后鋪上一層草莓,再蓋上一層冰糖,這樣一層草莓一層冰糖直到放滿,倒入高度白酒,上面放上兩片檸檬片,然后密封起來,置于陰涼處大約10天就可以喝了,3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置,邊喝邊釀,2月后味道佳!
草莓養(yǎng)樂多
準備食材如下:草莓6個,養(yǎng)樂多2瓶,糖適量
具體做法如下:草莓洗凈去締,將草莓切小塊,倒入養(yǎng)樂多,用料理機打碎,再倒入杯子中,放入一些冰塊就可以喝了!
1、不適合加溫服用:草莓苗中帶有很多易被高溫毀壞的維C,僅有不在加溫的狀況下服用草莓苗,身體才可以充足消化吸收到在其中的微量元素。
2、不適合過多服用:草莓性涼,過多服用非常容易造成腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等病癥。
3、腸胃不好者少吃:香草味甘酸堿性涼,腸胃不好的人過多服用非常容易導致胃液代謝過多、加劇腸胃壓力乃至造成腹瀉等病癥,不好身心健康。
4、尿結石病人少吃:草莓苗中帶有草酸鈣,身患尿道結石者過多服用草莓苗可能會加劇尿結石的病況,不好病癥的康復治療。
5、防止選購畸形草莓:一切正常身心健康的草莓苗身高適度外型呈心型,畸型的草莓苗身高會十分的大色調非常艷麗,顆粒物上還會繼續(xù)有凸起,咬開后正中間是空的。這類畸形草莓大多數(shù)是種植全過程中亂用生長激素造成的,我們平常要防止選購該類草莓苗,以防進餐后傷害身心健康。
結語:看了上文后大家應該知道,草莓可以抗衰老,還可以調理脾胃。它是水果中常見的品種,在草莓上市的時候,大家可以適量吃草莓,也可以將草莓做成飲品。但是不管草莓多么好吃,也要適量吃哦。