因此,孕婦要慎重食用山楂。如果孕婦想吃酸性水果,有非常多的選擇,可以吃葡萄、黃桃、青芒、西紅柿等。這些水果也有酸味,并且口味也不一樣,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。
做法一:
材料:新鮮山楂、冰糖、清水
1、山楂洗干凈后去掉果核;
2、果肉加上500毫升清水煮熟;
3、用漏勺和湯勺吧果肉壓爛,扔掉果皮。
4、在鍋內(nèi)加上6兩冰糖,煮融;
5、煮好的山楂漿倒進(jìn)保鮮盒里冷卻后會(huì)自動(dòng)成型了,呈現(xiàn)晶瑩剔透感,大家可以根據(jù)喜好的切成想要的山楂糕形狀即可。
做法二:
材料:新鮮山楂、白砂糖、清水
1、將山楂洗凈晾干,用鋼筆帽取出山楂核;
2、將山楂放入攪拌機(jī),加少量清水,打成山楂醬。
3、山楂醬倒入鍋中,開(kāi)小火加熱。
4、倒入適量白砂糖(按個(gè)人口味放糖,喜歡甜一點(diǎn)的可多放,喜歡酸一點(diǎn)的就少放);
5、轉(zhuǎn)小火,不停地?cái)嚢?,直至山楂醬變濃稠。
6、倒入事先鋪好保鮮膜的保鮮盒里,冷卻成型后切塊即可。
結(jié)語(yǔ):山楂是常見(jiàn)的一種水果,生吃的時(shí)候口感是酸酸的,還可以做成山楂糕等等食物來(lái)食用,味道都是挺不錯(cuò)的。經(jīng)常吃山楂能促進(jìn)消化、抑制細(xì)菌、降血脂等等,但是孕婦是不建議食用山楂的,食用過(guò)多之后會(huì)導(dǎo)致子宮收縮,增加流產(chǎn)幾率。