山竹看起來小小的，非?？蓯?。雖然山竹的個頭不大，但是大家要知道它的營養(yǎng)價值卻是非常高的，因為非常美味，人們也很喜歡，那么山竹的功效有什么呢?在平時人們都喜歡直接吃山竹，它的吃法不止這一種，山竹的禁忌有什么呢?
山竹的功效
第一、防止便秘
在平時適當?shù)某陨街衲軌驇椭梭w預防便秘，主要是因為山竹當中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這種物質到了我們的身體中，能夠有效的促進腸道蠕動，人們在上火的時候比較容易出現(xiàn)便秘問題，那么這個時候常吃山竹進行緩解，可以改善癥狀。
第二、滋補身體
山竹中的營養(yǎng)物質含量豐富，像是含有人體需要的蛋白質，糖分，脂肪等等。這些營養(yǎng)元素，不但能夠為我們的身體帶來需要的能量，并且能夠起到滋補身體的效果，特別是對于生病的人來說。適當?shù)某陨街衲軌蛘{理好身體，補充能量。
第三、清熱去火
山竹是一種涼性水果，所以它具有非常好的清熱去火的功效，在生活中我們因為某些原因有上火的問題，，或是出現(xiàn)了熱咳喉嚨疼痛的時候，那么此時可以適當?shù)某陨街駚砭徑猓街裰械奈镔|能去除身體內的火氣，緩解不舒適癥狀。
第四、美白護膚
山竹中含有一種化合物質叫做氧雜蒽酮，這種物質具有很好的抗氧化作用，再加上山竹中含有豐富的維生素b，維生素a，這些物質結合在一起，可以幫助人們美白護膚，抵抗衰老。
第五、治療病癥
山竹的果皮和果肉都有很好的功效，有相關的研究表明，山竹的果皮可以入藥，能夠治療腹痛腹瀉，慢性潰瘍等病癥，可見山竹渾身都是寶。
一、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2個、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
功效：益智醒腦、改善健忘。
二、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
做法：山竹浸軟，以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分鐘即成。
