紅棗是很常見的一種水果,紅棗能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效,它能發(fā)為身體補(bǔ)氣血,還可以促進(jìn)睡眠。紅棗的吃法有很多,可以直接食用,還可以做成甜品,大家知道吃紅棗的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
常吃紅棗能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)氣血,主要是因?yàn)樗?dāng)中含有大量的糖類物質(zhì),這種物質(zhì)與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙差不多,到了我們的身體中,能夠有效的增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。并且在紅棗也含有豐富的維生素、以及鈣和鐵,有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效。
2、健脾養(yǎng)胃
很多人應(yīng)該不知道,紅棗能夠起到健脾胃的效果,它當(dāng)中含有的物質(zhì),到了身體中可以有效的增加胃腸道黏液分泌,還能夠幫助人們修復(fù)胃腸病損。紅棗味甜,在中醫(yī)的角度來看,甜味的食物入脾,能補(bǔ)中益氣健脾胃,常吃能夠達(dá)到增加食欲的功效。
3、促進(jìn)睡眠
睡眠不是很好的人在平時(shí)可以常吃紅棗,紅棗是一種很有營養(yǎng)的水果,它當(dāng)中含有的物質(zhì),能夠起到非常好的安神作用,如果說在平時(shí)有晚上睡眠不好或者心神不寧的癥狀,這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮葴詶?,能加快入睡,改善睡眠不好的癥狀。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
紅棗含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
5、保肝護(hù)臟
藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。
6、美容養(yǎng)顏
紅棗含有豐富的維生素,維生素b能夠促進(jìn)血液循壞,使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn),美,維生素C能減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。所以常食紅棗可使人面色紅潤(rùn),神采煥發(fā)。
紅棗的吃法
參棗米飯
原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:①將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;②用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
功效:藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩?,身輕不倦。