哈密甜美可口，吃哈密瓜能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它可以預(yù)防癌癥，還能夠防止曬傷。哈密瓜的吃法有很多，人們喜歡直接食用，它還可以做成菜式，吃哈密瓜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、預(yù)防癌癥
常吃哈密瓜能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn)，它當(dāng)中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，并且也含有B族復(fù)合維生素，這些物質(zhì)能夠起到很好的保健功效，哈密瓜中含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病，哈密瓜中的礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它當(dāng)中含有人體需要的抗氧化劑類黃酮，并且含量非常豐富，像是玉米黃質(zhì)到了身體中能夠保護(hù)我們的身體，預(yù)防各種癌癥。在哈密瓜中也含有豐富的維生素A，這個(gè)物質(zhì)能夠有效的預(yù)防肺癌和口腔癌，對(duì)眼睛也非常好。
2、可預(yù)防冠心病
很多人應(yīng)該不知道，哈密瓜能夠預(yù)防冠心病，它當(dāng)中含有豐富的鉀，這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的心臟健康有很大的幫助，哈密瓜中的鉀元素能夠?yàn)樯眢w提供保護(hù)，可以有效的保持正常的心率及其血壓。適當(dāng)?shù)某怨芄线€有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。
3、可防曬
據(jù)《每日郵報(bào)》曾經(jīng)的報(bào)道，一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比，能夠儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間而不會(huì)壞掉。于是法國(guó)的科學(xué)家就對(duì)這種瓜進(jìn)行了深入研究，他們發(fā)現(xiàn)，原來是這種瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。當(dāng)我們?nèi)梭w而過度暴露在太陽(yáng)下就會(huì)觸發(fā)氧自由基的生成。而把這種哈密瓜的瓜汁濃縮后，凍干成為了藥片制劑。而人們除了擦防曬霜之外，還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。 這時(shí)一種非常有效的方法。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥
因?yàn)楣芄虾S富維生素A，因此有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并可以改善視力。而且哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。可以幫助減肥，哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
5、可預(yù)防小兒神經(jīng)畸形
近幾年研究，葉酸可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)血管畸形，而哈密瓜也含有葉酸。因此，準(zhǔn)備懷孕的女性們可以多食用這種水果。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量，簡(jiǎn)直可以用門庭若市來形容，因?yàn)樘鞖獾目釤?，人們都想著去買一些冷飲來解暑，但是買冷飲的人都應(yīng)該會(huì)對(duì)這些飲料有一定的顧慮，例如擔(dān)心做飲料的食材不夠新鮮，擔(dān)心飲料中添加了什么有害香精之類的。
與其為了一杯飲料想那么多，不如自己在家做，這樣就沒有任何后顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比較高，不用添加任何的糖精就可以很甜，綠色安全又健康。
2、做甜品
首先準(zhǔn)備足量的哈密瓜，去皮并且切成小塊，放在大碗中，再加上若干櫻桃、藍(lán)莓，后在上面直接澆上酸奶即可，喜歡吃涼的人可以將它放進(jìn)冰箱中冰凍片刻再取出來吃，酸酸甜甜的味道特別不錯(cuò)。
