橙子是很常見的一種水果,因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡,常吃橙子能夠為身體帶來很多的功效,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),還可以預(yù)防感冒。橙子的吃法有很多,可以直接食用,還可以做成甜美,吃橙子的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、橙子又名也叫“黃果”“金環(huán)”,我們要知道它主要分酸、甜兩種。人們在飽食飲宴后,這個時候可以適當(dāng)?shù)娘嬕槐岢戎?,它?dāng)中含有的物質(zhì)能夠起到解油膩,消積食的效果,它還能夠起到止渴醒酒等妙用。要知道果肉酸甜適度,富有香氣對人體很好。
2、在橙子中含有豐富的維生素A、B、C、D等物質(zhì),也含有人體需要的檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,橙子中含有的維生素P、C,它能夠有效的增強毛細(xì)血管韌性;果膠中的物質(zhì)能夠盡快排泄脂類及膽固醇,橙子還可以減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
3、橙子是一種很有營養(yǎng)的水果,它當(dāng)中含有豐富的纖維素和果膠物質(zhì),這些物質(zhì)能夠有效的促進腸道蠕動,有利于清腸通便,它還可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)。要知道在橙子中含有的維生素C量豐富,能增強人體抵抗力,還能夠?qū)⒅苄杂泻ξ镔|(zhì)排出體外。
4、橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
5、抗癌。在所有水果中,橙子中所含的抗氧化物質(zhì)高,其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì),包括60多種黃酮類物質(zhì),對于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
6、預(yù)防感冒。這是冬季吃橙子大的好處。一個中等大小的橙子可提供一個人一整天所需的維生素C,橙子是同類水果中維C含量高的水果,能系統(tǒng)增強人體免疫能力。
7、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠,能加快腸道蠕動,這有助于清腸通便,加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
9、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材:1個橙子、1個雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。
2)橙子對切,取出果肉。