01、迷人的櫻桃醬
用料
櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水
做法步驟
1、櫻桃洗凈控干水分;
2、水果刀沿中線劃開(kāi),摳去櫻桃核;
3、摳好核的櫻桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一個(gè)小時(shí)直至出果膠,如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁;
5、櫻桃放入不粘鍋;
6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水個(gè)適量冰糖,中小火慢熬;
8、不停的攪拌直至果醬粘稠;
9、直到用鏟子劃開(kāi)櫻桃醬不流動(dòng);
10、濃稠的櫻桃醬,涼透會(huì)更濃稠,烤個(gè)面包片即可食用。
1、櫻桃性溫?zé)?,多食容易上火,普通人每天?0顆即可。
2、濕熱體質(zhì)、容易上火者禁食。
3、小兒不宜多吃。櫻桃性溫?zé)?,小兒過(guò)食櫻桃易發(fā)熱病。
4、不可空腹食用櫻桃。可引起消化不良或腹瀉等。
5、櫻桃屬漿果類(lèi),容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室保存。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效,我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果。