橙子是很常見的一種水果，橙子的功效有很多，它能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn)，還可以降低體內(nèi)膽固醇的含量，橙子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
橙子的功效
1、橙子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它能夠有效的預(yù)防癌癥。要知道橙子包含的大量檸檬苦素(Citrus Limonoids)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)身體非常好，它能夠抵御包括皮膚癌，肺癌，乳腺癌，胃癌和結(jié)腸癌等多種癌癥疾病，對(duì)人體可以說是非常好的。
2、預(yù)防腎臟疾病。很多人應(yīng)該不知道，橙子能夠有效的預(yù)防腎臟疾病出現(xiàn)，大家在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)慕?jīng)常喝橙汁對(duì)腎臟非常好，并降低患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。不過要注意，喝果汁應(yīng)適量，否則容易因?yàn)榇罅刻欠謱?dǎo)致牙齒腐爛，會(huì)給牙齒帶來危害。
3、橙子能夠幫助人們有效的降低肝癌風(fēng)險(xiǎn)。有很多的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吃橙子能減少患肝癌的機(jī)會(huì)。主要是因?yàn)樗械奈镔|(zhì)有一定的關(guān)系，橙子中含有豐富的胡蘿卜素，也具有對(duì)身體比較好的維生素A，常吃能夠幫助人們保護(hù)肝臟。
4、降低膽固醇。由于富含可溶性纖維，橙子還對(duì)降低膽固醇水平有幫助。
5、促進(jìn)心臟健康。橙子的含鉀量很高，這是一種對(duì)心臟功能有好處的電解質(zhì)礦物質(zhì)。在鉀水平太低時(shí)，容易發(fā)展成心率異常，也就是所謂的心律不齊。
6、降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。橙子富含維生素C，能通過抵消自由基達(dá)到保護(hù)細(xì)胞作用。自由基是造成癌癥和心臟病等慢性疾病的主要原因之一。
7、抵御病毒感染。研究證實(shí)橙子包含的大量多酚物質(zhì)能幫助抵御病毒感染。
8、緩解便秘。橙子的膳食纖維含量很高，因此能刺激分泌消化液和緩解便秘。
9、促進(jìn)視力健康。橙子包含的類胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，對(duì)防止黃斑變性很有好處。
10、調(diào)節(jié)高血壓。橙子中的黃酮甙(Flavonoid hesperidin)有助于調(diào)節(jié)高血壓，而鎂對(duì)保持正常血壓有幫助。
11、保護(hù)皮膚。橙子富含β-葫蘿卜素，是一種保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷的強(qiáng)大抗氧化劑，因此對(duì)延緩皮膚衰老有益處。
橙子的吃法
橙子沙拉
主料：橙子1個(gè)、黃瓜半根、生菜3片
輔料：橙子2瓣、洋蔥末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法
1、把輔料中的橙子，洋蔥末和味噌倒進(jìn)攪拌機(jī)打碎;
2、拌上葡萄籽油;
