大家在生活中都吃過桃子，很多商家也喜歡用桃子做成各種零食，并且非常受歡迎，桃子的功效有很多，大家要了解一下。很多人吃桃子都喜歡直接食用，它的吃法不止這一種，我們知道吃桃子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
桃子的功效
桃有助于對(duì)抗癌癥
桃中是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有強(qiáng)效的多酚物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體非常重要，當(dāng)癌細(xì)胞接觸到多酚時(shí)，這個(gè)時(shí)候就會(huì)啟動(dòng)細(xì)胞信號(hào)傳送，身體中的癌細(xì)胞觸碰到這個(gè)物質(zhì)，就會(huì)使癌細(xì)胞“自殺”。
桃有助于預(yù)防便秘
總是出現(xiàn)便秘的人在生活中應(yīng)該要多吃一點(diǎn)桃子，它能夠有效的預(yù)防便秘癥狀，桃子中富含膠質(zhì)物，這個(gè)物質(zhì)能夠促進(jìn)消化，當(dāng)桃子經(jīng)過消化進(jìn)入腸道以后，能在腸道中吸收大量的水分，就可以保持排泄物干燥，能促進(jìn)排便，有助于預(yù)防便秘。
桃有助于美容護(hù)膚
愛美的人要多吃一點(diǎn)桃子，桃中含有的膠質(zhì)物質(zhì)，它能夠幫助人們減少便秘癥狀，還可以幫助排毒。桃中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)具有強(qiáng)身健體、益膚悅色的功效，經(jīng)常吃桃子能夠增強(qiáng)皮膚彈性，潤(rùn)澤肌膚，有美容護(hù)膚的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對(duì)抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
水蜜桃奶昔
材料：牛奶200毫升、水蜜桃2個(gè)、雞蛋白1個(gè)、白砂糖適量。
做法
1、水蜜桃洗凈去皮去皮，切成兩半;
