2、把柿子放一個(gè)大碗中,搗爛,用料理機(jī)打一下會(huì)更均勻
3、放入糯米粉
4、和成軟硬適中的面團(tuán)。糯米粉的量,自己掌握,面團(tuán)和時(shí)不粘手為宜
5、拿一小塊面團(tuán),揉圓,按扁,成小餅樣
6、把小餅兩面粘上白芝麻
7、鍋中放少許油,把餅坯放入鍋中煎
8、煎成金黃色后,翻面煎成金黃即可
1、柿子不宜空腹吃
柿子中含有的單寧和果膠,空腹食用后,會(huì)和胃酸形成腫塊。這些腫塊不能到幽門,只會(huì)停留在胃里造成胃柿石癥,引起慢性胃炎,嚴(yán)重會(huì)引起胃潰瘍。
2、柿子皮不應(yīng)該吃
因?yàn)榇蠖鄶?shù)柿子的丹寧集中在柿子皮中,食用過多會(huì)提高患胃柿石癥的概率。
3、不宜與高蛋白食物共食
柿子豐收的時(shí)節(jié),剛好也是吃螃蟹佳的時(shí)節(jié)。中醫(yī)常說食物相克,柿子和蝦蟹也不例外。柿子不宜與高蛋白的食物共食,如魚、蝦、蟹等,因?yàn)樵邝匪岬淖饔孟?,蛋白質(zhì)可能會(huì)硬化成塊,引起柿子石。
4、糖尿病人不宜吃柿子
柿子柔軟多汁,香甜可口,因?yàn)槠渥陨淼暮橇窟_(dá)到11%,富含蔗糖、葡萄糖以及果糖,比一般水果的糖分高1-2倍。對(duì)于糖尿病患者來說。是不適宜是柿子的,特別是血糖控制不佳的狀態(tài)下吃柿子就更易引起酮尿酸中毒了。
5、口腔情況不良者
柿子含有較高的糖分和果膠,食用后會(huì)在口腔里留下殘?jiān)@些渣滓藏在牙縫間,久了容易誘發(fā)齲齒。因此,建議吃完柿子及時(shí)漱口。
結(jié)語(yǔ):柿子的好處竟然有這么多,是不是沒有想到呢?柿子作為一種比較常見的水果,很多人都覺得是一種不上檔次的水果,其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)的角度來考慮,它還是非常值得吃的。今天的內(nèi)容就是這些了,希望大家喜歡哦。