溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機打出的汁液,可以更好的保留藍莓的營養(yǎng)成分!
吃法三:自制藍莓酸奶
向果汁機中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起,打成漿液食用。
取藍莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量,加涼開水適量,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯,還可加麥片和堅果一同實用。
有降血糖,防黑眼圈,緩解眼部疲勞,助排便,提高自身抵抗力的功效。
吃法四:自制藍莓雪糕冰激凌
這是小朋友的愛,對的,就是藍莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然緩化成糊狀后,與藍莓一同放進果汁機攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍,隨取隨吃。
藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人。
1、腹瀉患者
腹瀉的朋友是不適合吃藍莓的,可能會讓你的腹瀉問題變得更加嚴重。因為藍莓中的膳食纖維比較多,常吃它會讓我們的腸道排便能力提升。所以說,腹瀉的人如果吃了藍莓,腹瀉就會更加嚴重了,便秘的朋友才是真正適合吃藍莓的。
2、糖尿病人
藍莓不適合糖尿病患者食用,其他需要控制血糖或者是控制體重的朋友,也應該少吃藍莓。因為藍莓的糖分含量比較高,雖然說藍莓吃起來不是很甜,但那是因為藍莓中的酸味把甜味給掩蓋了,實際上糖分含量是不低的,大家要注意。
糖尿病患者應該注意飲食中蔬菜要多吃,糖分多的水果少吃,另外蛋奶、魚肉、谷物類的食物都得吃,不能挑食,搭配必須要均衡,這樣才能幫助控制病情。藍莓雖然說個子很小,但是考慮到病情,糖尿病患者還是不吃為好。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。
4、適可而止
平日里吃藍莓的時候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20顆即可。這是因為由于藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,反而對身體沒有什么好處的。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了藍莓的功效,藍莓的吃法和藍莓的禁忌,看了這個文章后,大家應該對藍莓有了初步的了解,藍莓能做成果醬,還可以榨汁飲用,是很有營養(yǎng)的水果。